Waterkers pesto met munt
Als smeersel, dip of smaakmaker: deze waterkers pesto met munt, waarin ook rucola en verse …
waterkers
Waterkers hoort tot de kerssoorten, net zoals tuinkers. Dit zijn jonge plantjes van pas ontkiemd zaad. Alle kerssoorten hebben een sterk geconcentreerde smaak. En elke soort kers smaakt weer anders. De smaak van waterkers is peperig. De blaadjes zitten met kleine bosjes bij elkaar aan knapperige steeltjes. Je kunt waterkers het beste in de koelkast bewaren. Heerlijk in salades en soepen!
Waterkers bevat per 100 gram: calorieën 11 kcal, koolhydraten 0.8 g, eiwitten 2.3 g, vetten 0.1 g, vezels 0.5 g. (USDA)
Oosterse waterkerssoep met gember
Voor deze bijzondere oosterse waterkerssoep met gember gebruiken we sushigember. Die geeft een leuke oosterse …
Waterkerssoep, goed voor je!
Je proeft dat het goed voor je is. Vandaag gebruiken we waterkers in een warme …
3 x Omeletrolletjes
Het spreekt voor zich dat je met de vulling voor de omeletrolletjes eindeloos kunt variëren! …
