12 Bij dit sublieme, sappige Taartje met peer en kaas (4 gr. khd per stukje) heb ik veel moeite moeten doen om iets voor […]
Ingrediënt: walnoten
Noten zijn gezond en de allergezondste noot is de walnoot, zegt men. Walnoten bevatten omega-3 vetzuren en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Het eten van zeven walnoten per dag zou er al voor zorgen dat je beschermd bent tegen hart- en vaatziekten en daarbij bevatten ze anti-oxidanten die je beschermen tegen vrije radicalen. Regelmatig een handje eten mag dus.
Ongezouten per 100 gr. 5,4 khd (NEVO)
12 
6 Deze notencake met appel is mijn 1e experiment met lupinemeel. Zeer geslaagd mag ik wel zeggen. Als je op zoek bent naar een […]
Notencake met appel (met lupinemeel)
3 Worden jullie ze al zat die energiebommetjes? Afgelopen weekenden postte ik een paar heerlijke zoete vetbommen. Vandaag, bij wijze van afwisseling, krijgen jullie […]
Hartige energiehapjes met noten
38 Deze homemade granola is een voedzaam mengsel van vooral zaden en noten, aangevuld met andere lekkere dingen. Net als muesli of cruesli doe […]
Homemade granola, suikervrij hippievoer
6 Wat hebben we zitten smullen van deze spruitjes en pompoen in tomatensaus. Het is een heerlijke stoere ovenschotel en je kunt die heel […]
Spruitjes en pompoen in tomatensaus
15 Vandaag viel deze gevulde pompoen met kruidige zuurkool spontaan uit de koolhydraatarme hemel! Figuurlijk dan hè? Ik ging namelijk de keuken in voor […]
Gevulde pompoen met kruidige zuurkool
43 Nu er volop pompoenen zijn kunnen we heerlijke zoete pompoenmuffins met walnoot bakken. Met o.a. heerlijke subtiele peperkoekkruiden van Pit & Pit door […]
Pompoenmuffins met walnoot, zoet
37 Gevulde paprika’s kunnen altijd, ik ken maar weinig mensen die het niet lusten. En het is zó makkelijk om te maken, eigenlijk doet […]
Gevulde paprika met spinazie en champignons
25 Ohw *mjam*, wat een enorme traktatie om deze heerlijk romige mascarponetaart te mogen opeten. Koek en gebak eten is steeds meer een uitzondering […]
Mascarponetaart met zomerkoninkjes
Deze bloemkool couscous met noten is heerlijk fris als koude salade of warm bijgerecht en past dus vrijwel overal bij. Couscous is van […]
Bloemkool couscous met noten
11 Wij aten de koolhydraatarme moussaka warm, dus zo uit de oven en het was zó kostelijk dat er helaas niets van overbleef om koud […]
Koolhydraatarme moussaka
10 Wat een prachtige combinatie is geitenkaas en walnoot toch. Het zachte, romige van de kaas en die bite van de noten maken deze […]
Spruitjes met walnoot en geitenkaas
20 Muffins, muffins en nog eens muffins, word je dat nou nooit zat? *huh* NEE, natuurlijk niet! De ene keer pittige kaasmuffins de andere keer […]
Pittige kaasmuffins, verrukkelijk
6 Deze snelle witlofsoep is tegelijk romig zacht én stoer door de toevoeging van pittige blauwschimmelkaas en de walnoten. Ik koos voor een pittige […]
Witlofsoep
11 Met het fijngehakt (vegetarisch gehakt) kan je allerlei paddenstoelen meebakken. Ik nam kastanjechampignons, maar je kunt evengoed gemengde paddenstoelen nemen. Samen met de […]
Paddenstoelen met broccoli noten crumble
Afgelopen week maakte ik een geweldige ovenschotel met wortel, prei en een knolselderijpuree. Bij het recept vertelde ik meer over het fenomeen knolselderij. […]
Klassieke waldorfsalade
21 Koolhydraatarme rookkaascrackers zijn heel geschikt als je eens wat anders wilt als ontbijt, maak ze eenvoudig zelf supersnel in de magnetron of iets […]
Koolhydraatarme rookkaascrackers, oven of magnetron
6 Mijn favoriete ontbijt om een mooie dag mee te beginnen? Oei van alles eigenlijk, ik heb niet 1 standaard ding het wisselt per […]
Griekse yoghurt met walnoten
Pagina 1 van 11