veldsla

veldslaVeldsla is een plant uit kamperfoeliefamilie. De eenjarige plant wordt als groente geteeld. Veldsla kan zowel rauw als gestoofd worden gegeten, die smaak heeft iets nootachtigs. Veldsla is ideaal als bij-of hoofdgerecht. Lekker zo of met een lekkere  dressing. Prima te combineren met ijsbergsla, botersla of krulsla.

Veldsla bevat per 100 gram volgens NEVO: calorieën 18 kcal, koolhydraten 0.5 g, eiwitten 2.6 g, vetten 0.2 g, vezels 1.7 g.

Scroll naar boven