ui

ui-5khdUien zijn vrijwel onmisbaar in de keuken, net als knoflook. Ze vormen de basis voor o.a. veel soepen. Uien bevatten veel vezels. Wij gebruiken meestal sjalotjes.

Uien bevatten per 100 gram: Calorieën 37 kcal, Koolhydraten 6.3 g, Eiwitten 1.3 g, Vetten 0.2 g en Vezels 2.7 g.

1 ui weegt 60 gram= Calorieën 22.2 kcal, Koolhydraten 3.78 g, Eiwitten 0.78 g, Vetten 0.12 g en Vezels 1.62 g

1 sjalotje weegt 25 gram=  Calorieën 9.25 kcal, Koolhydraten 1.58 g, Eiwitten 0.33 g, Vetten 0.05 g en Vezels 0,68 g.

Scroll naar top