Ingrediënt: uien

105 berichten

ui-5khdUien zijn vrijwel onmisbaar in de keuken, net als knoflook. Ze vormen de basis voor o.a. veel soepen. Uien bevatten veel vezels. Wij gebruiken meestal sjalotjes.

Uien bevatten (gemiddeld) per 100 gram: Calorieën 37 kcal, Koolhydraten 6.3 g, Eiwitten 1.3 g, Vetten 0.2 g en Vezels 2.7 g.

1 gemiddeld grote ui weegt 60 gram= Calorieën 22.2 kcal, Koolhydraten 3.78 g, Eiwitten 0.78 g, Vetten 0.12 g en Vezels 1.62 g

1 gemiddeld sjalotje weegt 25 gram=  Calorieën 9.25 kcal, Koolhydraten 1.58 g, Eiwitten 0.33 g, Vetten 0.05 g en Vezels 0,68 g.

kipsalade uit Laos of Laab Kai

Kipsalade uit Laos of Laab Kai

Je zou echt eens bij onze gesprekjes moeten zijn als we een bestaand gerecht weer eens koolhydraatarm hebben gemaakt. Deze […]

Spicy paksoi met gember

Spicy paksoi met gember

Paksoi is wel echt een van onze koolhydraatarme lievelingsgroentes. Er zijn dus ook al minstens 10 koolhydraatarme recepten met deze […]

Italiaanse maaltijdsoep

Italiaanse maaltijdsoep

Echt weer voor een heerlijke geurige soep, boordevol groenten, lekker gekruid, afgemaakt met pittige geraspte kaas en een lepel kruidige […]

Limburgs zoervleis van Marloes

Limburgs zoervleis van Marloes

Jullie hebben al eerder deze maand kunnen genieten van de bezoekersrecepten van Marloes. Ze heeft de smaak te pakken hoor! […]