Ingrediënt: Thaise vissaus

3 posts

Vissaus (nuoc man) is een zoute saus gemaakt van gedroogde vis en vindt z’n oorsprong in Thailand. Geschikt als smaakmaker van vele roerbakgerechten. (eventueel vervangen door Worcestershiresaus of sojasaus of azijn, afhankelijk van het recept)
per 100 gr. 14 khd, (1 eetlepel 2,1 khd, spaarzaam gebruiken dus)