Ingrediënt: taugé

taugeTaugé is een kiemgroente, ook wel kersgroente, microgroente of spruitgroente genoemd. Allemaal groente die als kiemplantje wordt geoogst en gegeten. Taugé is een goede bron van proteïnen (eiwitten). Taugé is vooral rijk aan ijzer, calcium en er zit veel vitamine A en C in.

Bevat per 100 gram 0,2 gr. netto khd. (2,1 waarvan 1,9 voedingsvezel)


salade gerookte zalm met zeewier 7
Zijn jullie ook zo dol op die 30% stickers? Ik kocht een zeewiersalade, taugé en heerlijke gerookte zalm, allemaal met zo’n sticker! Ik verwerkte ze […]

Salade gerookte zalm met zeewier


paksoi curry schotel 22
Paksoi is een heel veelzijdige groente en past, met maar 0,4 khd, uitstekend in de koolhydraatarme keuken. In een geurig oosters gerecht of een ouderwetse […]

Paksoi curry, oosterse schotel




koolpakketjes 3
Voor deze koolpakketjes in tomatensaus kan je Chinese kool gebruiken of paksoi (allebei weinig koolhydraten).  Beiden smaken zacht en minder typisch naar kool. Als je […]

Koolpakketjes in tomatensaus


thaise wortel taugesalade 1
Bijzondere subtiele smaken in deze Thaise wortel taugésalade. De lekker knapperige rauwe groentes met de zachte  romige kokos-gemberdressing en de afwerking met verse koriander maakt […]

Thaise wortel taugésalade