taugé

taugeTaugé is een kiemgroente, ook wel kersgroente, microgroente of spruitgroente genoemd. Allemaal groente die als kiemplantje wordt geoogst en gegeten. Taugé is een goede bron van proteïnen (eiwitten). Taugé is vooral rijk aan ijzer, calcium en er zit veel vitamine A en C in.

Bevat per 100 g calorieën 22 kcal, koolhydraten 0.2 g, eiwitten 4 g, vetten 0.7g, vezels 1.9g.


 

Scroll naar boven