tahin (licht/donker)

Dikke en dunne sesampasta (donkere en lichte tahin) is in de jaren 60 en 70 eigenlijk meegekomen met de gastarbeiders uit het Midden-Oosten. Tahin bevat veel verschillende mineralen, waaronder calcium, kalium, natrium, magnesium, mangaan, ijzer, koper, zink en fosfor. Daarnaast bevat tahin de vitaminen A, B1, B2, B3, B5, B6, B11 en B15, regelmatig op je menu zetten dus!

Te koop in de toko en/of natuurvoedingswinkel en bij AH.

Tahin  bevat per 100 g: calorieën 602 kcal, koolhydraten 6 g, eiwitten 21.9 g, vetten 51.7 g, vezels 12.4 g (NEVO).

green goddess

Green Goddess

Bedacht in The Palace Hotel in San Francisco in 1923, tenminste zo gaat het verhaal. De klassieke basis Green Goddess bevat vaak ansjovis, mayonaise, zure …

Green Goddess Lees dit »

Gegrilde worteltjes met tahinsaus

Gegrilde worteltjes met tahinsaus

Deze gegrilde worteltjes met tahinsaus hebben een mooie bite en een nootachtige, kruidige smaak door de de dressing en de salsa die je erbij serveert.

springrolls

Springrolls, oosterse doorkijkhapjes

Deze knapperige doorkijk springrolls zijn koolhydraatbeperkt, je maakt ze eenvoudig koolhydraatarme door in plaats van de rijstvellen ijsbergsla te nemen.

Scroll naar top