9 Voor deze geroosterde spruitjes gebruikte ik verse rozemarijn en citroenrasp, mjum echt een geweldig combinatie. Wij zijn sowieso enorme fan van geroosterde groenten. Het is […]
Ingrediënt: spruitjes
Reken het schoongemaakte gewicht, ik heb een aantal keer gewogen en ik kom uit op dit: Per 500 gram spruitjes tussen de 400-380 gram schoon gewicht. Spruitjes bevatten o.a. 2-3 x zoveel vitamine C als een sinaasappel! Daar wegen die paar extra koolhydraten niet tegenop!
Per 100 gram: 5,2 khd (NEVO)
9 
30 Al 6x eerder maakte ik een gevulde portobello voor de website. Vandaag kookte mijn heer Hans voor jullie! Zijn portobello gevuld met spruitjespuree is weer […]
Spruitjespuree in portobello
6 Wat hebben we zitten smullen van deze spruitjes en pompoen in tomatensaus. Het is een heerlijke stoere ovenschotel en je kunt die heel goed vooraf […]
Spruitjes en pompoen in tomatensaus
16 Als je eigenlijk niet van spruitjes houdt maar wel van een beetje oosterse smaken dan moet je deze spruitjes zeker eens proberen. Oosterse spruitjes smaken […]
Oosterse spruitjes, zoet en romig
11 Wat een prachtige combinatie is geitenkaas met walnoot toch. Het zachte, romige van de kaas en die bite van de noten maken deze spruitjes weer […]
Spruitjes met walnoot en geitenkaas
5 Spruitjes staat denk ik, vooral ‘s winters, elke week wel een keer op het menu in welke vorm dan ook. Varieer naar hartenlust met dit […]
Spruitjes soufflé
3 Spruitjes met noten is weer eens andere manier om deze vitamine C bommen klaar te maken. Ik gebruik drie soorten noten, je kunt in principe […]