spruitjes

spruitjes-koolhydraatarm-receptSpruitjes bevatten o.a. 2-3 x zoveel vitamine C als een sinaasappel. Daar wegen die paar extra koolhydraten niet tegenop!

Reken altijd het schoongemaakte gewicht voor groente, dat zijn de delen die je opeet. Ik heb een aantal keer gewogen en ik kom per 500 gram gekochte spruitjes uit op tussen de 400-380 gram schoon gewicht.


Spruitjes bevatten per 100 gram: calorieën 46 kcal, koolhydraten 5.6 g, eiwitten 2.3 g, vetten 0.7 g, vezels 4.1 g. (NEVO)

Scroll naar top