spitskool

spitskoolSpitskool is familie van de witte kool. Hij heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan witte kool. Spitskool is ideaal om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken. Je kunt er allerlei Westerse en Oosterse gerechten mee maken.

Eventueel wel te vervangen door bijvoorbeeld witte kool, paksoi of Chinese kool.


Spitskool bevat per 100 gram: calorieën 42 kcal, koolhydraten 4 g, eiwitten 3 g, vetten 1 g, vezels 2.5 g.

Scroll naar boven