Inmiddels kennen jullie mijn heer Hans bijna net zo goed als ik zelf. Ook in de reviews op mijn kookboek bij Bol wordt-ie genoemd. Grappig […]
Ingrediënt: sesampasta
7 posts
Dikke en dunne sesampasta (donkere en lichte tahin) is in de jaren 60 en 70 eigenlijk meegekomen met de gastarbeiders uit het Midden-Oosten. Tahin bevat veel verschillende mineralen, waaronder calcium, kalium, natrium, magnesium, mangaan, ijzer, koper, zink en fosfor. Daarnaast bevat tahin de vitaminen A, B1, B2, B3, B5, B6, B11 en B15, regelmatig op je menu zetten dus!
Te koop in de toko en/of natuurvoedingswinkel en bij AH.
Bevat per 100 gr. 6-10 gr. khd (ligt aan merk en soort)
Als je hebt opgelet weet je inmiddels dat ik groot voorstander ben van gezellig eten. En waarom ook niet? Doe mij iets leuks met een […]
Af en toe deel ik een lekkere vetbom (ik noem ze liever energiebommetjes). Op die manier ontstaat vanzelf een mooi overzicht van vetbommen. Onderaan vind […]
Edamame hummus is een bijzonder appetijtelijke smeerdip gemaakt met mooie groene sojabonen en is misschien nog wel lekkerder dan de originele, die met kikkererwten wordt […]
Driewerf hoera voor de combinatie van komkommer, nori, tahin en koriander! Samen met wat kraakverse groentereepjes maak je er in een mum van tijd deze […]
Kleren maken de man & Dressing maakt de salade, dat laatste gaat zeker op voor deze prachtige kool bleekselderij salade met sesamdressing. Een ware smaak-kermis […]
Sesamcrackers zijn zeer voedzaam en uitstekend zelf te maken, in 30 minuten zijn ze klaar en heb je de keuken weer ‘aan kant’. Maak ze […]
