Ingrediënt: sesampasta

Dikke en dunne sesampasta (donkere en lichte tahin) is in de jaren 60 en 70 eigenlijk meegekomen met de gastarbeiders uit het Midden-Oosten. Tahin bevat veel verschillende mineralen, waaronder calcium, kalium, natrium, magnesium, mangaan, ijzer, koper, zink en fosfor. Daarnaast bevat tahin de vitaminen A, B1, B2, B3, B5, B6, B11 en B15, regelmatig op je menu zetten dus!

Te koop in de toko en/of natuurvoedingswinkel en bij AH.

Bevat per 100 gr. 6-10 gr. khd (ligt aan merk en soort)


koolhydraatarme sportrepen 18
Inmiddels kennen jullie mijn heer Hans bijna net zo goed als ik zelf. Ook in de reviews op mijn kookboek bij Bol wordt-ie genoemd. Grappig […]

Sportrepen, koolhydraatarm


baba ganoush - Griekse auberginedip
Als je hebt opgelet weet je inmiddels dat ik groot voorstander ben van gezellig eten. En waarom ook niet? Doe mij iets leuks met een […]

Baba ganoush – auberginedip


kokosvetbom, in 12-16 stukken snijden en bestrooien met kokosrasp 21
Af en toe deel ik een lekkere vetbom (ik noem ze liever energiebommetjes).  Op die manier ontstaat vanzelf een mooi overzicht van vetbommen. Onderaan vind […]

Kokosvetbom met laagjes, energiebom 2



edamame hummus van sojabonen, klaar om op te eten! 5
Edamame hummus is een bijzonder appetijtelijke smeerdip gemaakt met mooie groene sojabonen en is misschien nog wel lekkerder dan de originele, die met kikkererwten wordt […]

Edamame hummus van sojabonen


Nori rolls met komkommer- 6 rolletjes op en schaaltje
Driewerf hoera voor de combinatie van komkommer, nori, tahin en koriander! Samen met wat kraakverse groentereepjes maak je er in een mum van tijd deze […]

Nori rolls met komkommer en paprika




Sesamcrackers. Heerlijk om te dippen 14
Sesamcrackers zijn zeer voedzaam en uitstekend zelf te maken, in 30 minuten zijn ze klaar en heb je de keuken weer ‘aan kant’. Maak ze […]

Sesamcrackers zelf maken