Courgette met mozzarella en tomaat, caprese
Courgette met mozzarella en tomaat kun je iedereen met een gerust hart voorzetten, lijkt me… Want wie lust die veelgebruikte super combinatie nou niet?
rucola
Rucola (raketsla) is een van mijn favoriete slasoorten. Rucola zijn de jonge blaadjes van mosterdkruid en dat proef je wel een beetje toch? Ik hou van die pittige smaak maar ook de vorm van het blad vind ik bijzonder fraai. Boordevol vitamine K (in 100 gr. 90% ADH). Vit. K is belangrijk voor de botvorming en herstelt beschadiging van neuronen in de hersenen (Alzheimer). Rucola is bovendien gemakkelijk zelf te zaaien, leuk want je kunt er van blijven plukken! Wat mij betreft teel je er kilo’s van, want het bevat ook nog eens 0 gram koolhydraten.
Bevat per 100 gram Calorieën 22 kcal, Koolhydraten 0 g, Eiwitten 3.6 g, Vetten 0.4 g, Vezels 1.9 g. (NEVO)
Avocado in een jasje, avocadeau!
Wij zijn dol op cadeautjes, jij ook? Dan moet je zeker deze avocado in een jasje eens maken. Bijna te mooi om uit te pakken …
Keto klapwrap met kip 2x
We maakten vandaag de TikTok wrap als lunch. Wij aten de keto klapwrap met kip op 2 verschillende manieren.
Pita met gehaktballetjes en knoflooksaus
Deze pita met gehaktballetjes en knoflooksaus zijn verrukkelijk en heel simpel om te maken. Je kunt alle soorten balletjes nemen, wij berekenden gewoon gehakt. De …
Flatbread of platbrood
Flatbread of platbrood en pizza zijn echte allemansvrienden! Maar wat zijn de verschillen eigenlijk? Wij maken in elk geval een flatbread wat dunner en groter …
5 x Koolhydraatarme bagels
Koolhydraatarme bagels kun je zalig beleggen met wat je zelf lekker vindt. Voor de nodige inspiratie hebben we alvast 5 x een heerlijke dogel belegd …
Waterkers pesto met munt
Als smeersel, dip of smaakmaker: deze waterkers pesto met munt, waarin ook rucola en verse munt is gegaan, is verrukkelijk en multi-inzetbaar!
Witlofsalade met blauwe kaas dressing
Deze lichte witlofsalade met blauwe kaas dressing is even simpel als smaakvol. De dressing komt goed tot z'n recht als de salade-ingrediënten eenvoudig zijn.
Rucolasoep met room
Kruidig en fris: de smaak van het voorjaar zit in deze keto rucolasoep met room, waarin ook verse tijm een belangrijke rol speelt. Perfect voor …
Gepofte bietjes met geitenkaas
De combinatie van gepofte bietjes met geitenkaas bereiding is heel erg lekker, en bovendien gevuld met vitamines, calcium en ijzer. Wauw!
Portobello met paksoi en zalm
Een heerlijk sappige portobello gevuld met pure smaken. Zalm zit boordevol goede vetten. Als je liever geen zalm eet dan neem je witvis, kip of …
Courgetti Carolina met scaloppine
Deze verrukkelijke courgetti Carolina met scaloppine is super simpel om te maken, zeer smakelijk en snel klaar.
Oosterse koude komkommersoep
Opnieuw bevangen door de verzengende hitte? Neem deze Oosterse koude komkommersoep, door de groentemix extra verkwikkend & fris! De soep is het lekkerst als het …
Stamppot bomvol smaak
Zo'n feestelijke vegan stamppot bomvol smaak is heel geschikt om met kerst of Pasen in een meergangen diner te presenteren.
Lauwwarme groene groente
Werkelijk alles is groen aan deze lauwwarme groene groente: een bordvol gezondheid! Een makkelijk en smakelijk koolhydraatárm én veganistisch gerecht.
