Ingrediënt: roomkaas

roomkaas-koolhydraatarme-receptenIn veel gerechten wordt roomkaas gebruikt al dan niet met kruiden. Meestal neem ik gewoon de goedkope versie merk Goldessa, Lidl.
NB: hoewel de meeste kazen geen koolhydraten bevatten eet je in totaal maximaal 100 gram kaas per dag!
Per 100 gr. 2,8 khd, 1 eetlepel (15 gr.) 0,4 khd


5
Wat doen jullie als je niet echt zin hebt om te koken? Tegenwoordig raap ik de moed toch maar wel even bij elkaar. Maar helaas, […]

Garnalen en kabeljauw in room



pittige pompoensoep met selderij 9
Voor de foto hebben we de pittige pompoensoep geserveerd in borrelporties, stiekem aten wij het -zoals in het recept staat- als maaltijdsoep. Ja euh…,wij willen […]

Pittige pompoensoep met selderij



11
Deze luchtige karamel ricotta met walnoten was het dessert in een uitgebreide lunch met gasten. Vroeger was ik nooit zo van de toetjes. Tegenwoordig vind […]

Karamel ricotta met walnoten


broccoli met mosterd-kaassaus 55
Deze broccoli met mosterd-kaassaus is ultra snel gemaakt. Maar daarom niet minder lekker, we hebben namelijk enorm zitten smullen. En dat terwijl we nogal inspiratieloos […]

Broccoli met mosterd-kaassaus




worteltaart 27
Whow, deze worteltaart is me toch lekker geworden!  Smeuïg en zoet, en de grove pecannoten in de taart zorgen voor precies de juiste crunch. Prima […]

Worteltaart koolhydraatarm


wafels met boter en kaneel 19
Een prachtig begin van het weekend! Wat een verwenontbijtje deze verse Wafels met boter, kaneel en (nep)suiker. Werkelijk delicieus! Bijzonder makkelijk om te maken en super […]

Wafels met boter, kaneel en ‘suiker’


kaaswafels met zalm en avocado 40
In het oude Griekenland vulde men al zogenaamde obelios met kaas. Mijn kaaswafels zijn dus goedbeschouwd Grieks van oorsprong. Deze kaaswafels zijn snel klaar en vormen […]

Kaaswafels met zalm en avocado



roomkaas met pepernoten
Dit mooie en hemelse Roomkaas met pepernoten dessert hebben jullie te danken aan de enorme berg pepernoten (500 gr.) die ik had gemaakt. Wat zou […]

Roomkaas met pepernoten dessert



room bonbons met citrus 16
Deze room bonbons met citrus zijn onze favoriete snoepjes, althans de afgelopen maand dan toch. Romig en fris tegelijk, zowel erín als eróp heb ik […]

Room bonbons met citrus



suikervrije pavlova, opgemaakt 22
Deze suikervrije pavlova is koolhydraatarm en overheerlijk met een heerlijke vanilleroom-vulling en vers fruit. Op zich is het helemaal niet veel werk en ook niet […]

Suikervrije pavlova, licht en luchtig!


hartige energiehapjes 3
Worden jullie ze al zat die energiebommetjes? Afgelopen weekenden postte ik een paar heerlijke zoete vetbommen. Vandaag, bij wijze van afwisseling,  krijgen jullie twee hartige […]

Hartige energiehapjes met noten




cheesecakes met vruchtensaus 12
In de cakejes voor deze kostelijke cheesecakes met vruchtensaus gebruik je naast ricotta ook twee eiwitten. Het is dus een uitstekend recept voor als je […]

Cheesecakes met vruchtensaus


gevulde bleekselderij -
Mijn ideale snoepje is denk ik wel deze gevulde bleekselderij. Zo snel te maken en ik heb nooit een schuldgevoel als ik zo’n plankje met […]

Gevulde bleekselderij