Ingrediënt: roomkaas

roomkaas-koolhydraatarme-receptenIn veel gerechten wordt roomkaas gebruikt al dan niet met kruiden. Meestal neem ik gewoon de goedkope versie merk Goldessa, Lidl.
NB: hoewel de meeste kazen geen koolhydraten bevatten eet je in totaal maximaal 100 gram kaas per dag!
Per 100 gr. 2,8 khd, 1 eetlepel (15 gr.) 0,4 khd


roomkaas met pepernoten
Dit mooie en hemelse Roomkaas met pepernoten dessert hebben jullie te danken aan de enorme berg pepernoten (500 gr.) die ik had gemaakt. Wat zou […]

Roomkaas met pepernoten dessert



room bonbons met citrus 11
Deze room bonbons met citrus zijn onze favoriete snoepjes, althans de afgelopen maand dan toch. Romig en fris tegelijk, zowel erín als eróp heb ik […]

Room bonbons met citrus



suikervrije pavlova, opgemaakt 11
Deze suikervrije pavlova is koolhydraatarm en overheerlijk met een heerlijke vanilleroom-vulling en vers fruit. Op zich is het helemaal niet veel werk en ook niet […]

Suikervrije pavlova, licht en luchtig!


hartige energiehapjes 3
Worden jullie ze al zat die energiebommetjes? Afgelopen weekenden postte ik een paar heerlijke zoete vetbommen. Vandaag, bij wijze van afwisseling,  krijgen jullie twee hartige […]

Hartige energiehapjes met noten




cheesecakes met vruchtensaus 10
In de cakejes voor deze kostelijke cheesecakes met vruchtensaus gebruik je naast ricotta ook twee eiwitten. Het is dus een uitstekend recept voor als je […]

Cheesecakes met vruchtensaus


gevulde bleekselderij -
Mijn ideale snoepje is denk ik wel deze gevulde bleekselderij. Zo snel te maken en ik heb nooit een schuldgevoel als ik zo’n plankje met […]

Gevulde bleekselderij




cheesecake roomijs 29
Zojuist heb ik een enorme mijlpaal bereikt:  20.000 pottenkijkers op Facebook!!!! Dat is wel een extra receptje waard. Hoe feestelijk is dit vers gedraaid en […]

Cheesecake roomijs suikervrij


koolhydraatarme vezelbroodjes 106
De basis voor de koolhydraatarme vezelbroodjes (slechts 0,5 gr. khd per stuk!) is oorspronkelijk niet van mezelf, ik zeg het gelijk  maar even. Ik kende […]

Koolhydraatarme vezelbroodjes




venkel uit de oven 19
Voor deze venkel uit de oven hoef je niet perse blauwaderkaas te gebruiken, al is dat wel een donders lekkere en beproefde combinatie. Wij hadden […]

Venkel uit de oven met salade


bloemkoolbeignets met pittige saus 16
Deze stonden al heel lang op mijn to do-lijstje, maar steeds kwam er een ander bloemkool gerecht tussendoor fietsen. Het was het wachten zeker waard. […]

Bloemkoolbeignets met pittige saus


romige bloemkool risotto met pesto 27
Enorm succes, ga ik vaker maken! Dit is een verbazingwekkend veelzijdig gerecht, bijzonder simpel om te maken en geschikt voor van alles en nog wat. […]

Bloemkool risotto met pesto




ratjetoe met puree 11
“Ruik dan!”, zei mijn Hans. Inderdaad je moest de ratjetoe met puree eens zelf kunnen ruiken… heerlijk!  De ratjetoe (ratatouille) kruidde ik met venkelzaad, tijm […]

Ratjetoe met puree


andijvie stamppot - koolhydraatarm 42
Driewerf hoera voor de bloemkool! Mijn experiment is gelukt, dit gaan we zeker herhalen. Ik waagde een poging om weer eens een ouderwetse andijvie stamppot […]

Andijvie stamppot met kerriejus



Pagina 1 van 212