Gratin van wortel en prei met knolselderij
Heerlijk winterse gratin van wortel en prei met knolselderijpuree! Vervang knolselderij door koolraap, als je …
roomboter
Als je zoveel mogelijk van alle voordelen van roomboter wil profiteren kun je het beste biologische grasboter kopen. Boter bevat vitamine A, D, E en K2 en heeft een vetgehalte van tussen de 80 en 90%. Gebruik liever geen margarine in baksels, die bevatten vaker slechte transvetten en smaken naar niks. Roomboter kan je in de meeste gerechten vervangen door ghee of kokosolie (kokosvet). Lees alles over verstandig bakken met vet en olie.
Per 100 gram Calorieën 737 kcal, Koolhydraten 1 g, Eiwitten 0.7 g, Vetten 81 g en Vezels 0 g.
1 el (15 ml) boter weegt 15 gram
Spruitjes soufflé
Spruitjes zijn niet alleen gewoon gekookt lekker, maar ook in deze heerlijke spruitjes soufflé die …
Mini roomkaastaartjes
Eigenlijk zijn de mini roomkaas-taartjes met pistachenoten de koolhydraatarme versie van de gewone cheesecakes.
Spruitjes met noten
Spruitjes met noten is weer eens andere manier om deze vitamine C bommen klaar te …
Gevulde portobello met blauwe kaas
Gevulde portobello met blauwe kaas, voor liefhebbers van krachtige smaken. Met een frisse salade en …
Zalmpakketje met prei
Zalmpakketjes staan regelmatig op het menu, dit zalmpakketje met prei zit vol goede vetten en …
Bleekselderij cashewnotensoep
Bleekselderij cashewnotensoep is een verrassend snelle en makkelijke te maken soep, die door de room …
Kokoskoekjes 2.0
Kokoskoekjes 2.0 zijn inderdaad nóg lekkerder dan de kokoskoekjes 1. Extra feestelijke kokoskoekjes met chocolade …
Koolhydraatarme spinazietaart
Deze koolhydraatarme spinazietaart met champignons is heel geschikt als koolhydraatarm hoofdgerecht, er kan eigenlijk weinig …
