Koolhydraatarme fruit crumble van granola
Deze zalige koolhydraatarme fruit crumble van granola is volgens mijn mening warm echt het lekkerst. Maar als je het aan mijn heer Hans vraagt zegt …
roomboter (gras)
Als je zoveel mogelijk van alle voordelen van roomboter wil profiteren kun je het beste biologische grasboter kopen. Boter bevat vitamine A, D, E en K2 en heeft een vetgehalte van tussen de 80 en 90%. Gebruik liever geen margarine in baksels, die bevatten vaker slechte transvetten en smaken naar niks. Roomboter kan je in de meeste gerechten vervangen door ghee of kokosolie (kokosvet). Lees alles over verstandig bakken met vet en olie.
Per 100 gram Calorieën 737 kcal, Koolhydraten 1 g, Eiwitten 0.7 g, Vetten 81 g en Vezels 0 g.
1 el (15 ml) boter weegt 15 gram
Arnabeet, Libanese bloemkool uit de oven
Arnabeet? Ja, dat is Libanese bloemkool uit de oven. Volgens mij is dit stiekem de koolhydraatarme, Libanese variant van onze friet met mayonaise. Eigenlijk zou …
Snelle spinazie met cantharellenroomsaus
Snelle spinazie met cantharellenroomsaus, mjam. Je combineert deze wilde paddenstoel met een romige saus, geserveerd met kort gewokte verse spinazie.
Koolhydraatarme naan broodjes
Deze super lekkere, koolhydraatarme naan broodjes smaken niet alleen lekker bij al je Indiase curry gerechten, maar ook zijn ze enorm gewild op een borrelplankje …
Witlof paprika ovenschotel
De makkelijke witlof paprika ovenschotel kunt je de avond van tevoren maken, dan schuif je ‘m zo de oven in als je thuiskomt na een …
Koolhydraatarme passie curd
Zalige curd gemaakt van passievruchtenpulp. Je kunt verse passievruchten nemen, maar ik gebruik hier de bevroren blokjes, wel zo handig! Heerlijk op taart, door de …
Koolhydraatarme passievruchten curd
Bij het proeven van de eerste hap van deze koolhydraatarme passievruchten curd noteerde ik: “Zijdezacht!!! Friszuur en ontzettend romig!”
Koolhydraatarme paksoi met zalm en yoghurt-mosterdsaus
We serveren deze snelle koolhydraatarme paksoi met zalm met een zalige, zachte, frisse yoghurt-mosterdsaus. Echt verrassend lekker!
Groente mugcake, ultrasnel ontbijt
Speciaal voor gehaaste mensen heb ik deze ultrasnelle groente mugcake. Maar de vroege vogels mogen ook smullen van dit recept! Voor de magnetron, oven of …
Broccoli met citroenboter
Broccoli is makkelijk verkrijgbaar, ook in tijden dat de aanvoer niet meer is zoals je gewend bent. Of als er een run is op veel …
Koolhydraatarm snijbonenstamppotje
Een heerlijk romig, koolhydraatarm snijbonenstamppotje, vinger opsteken als je dat niet lust Dan scrol je gewoon even verder en zoekt wat anders. Gaan wij hier even verder voor de …
Koolhydraatarme Valentijn cakerol
Wij denken dat Miranda met haar koolhydraatarme Valentijn cakerol een mooie mix heeft van luchtige cake, en een lekkere simpele vanille-roomvulling.
Koolhydraatarme pittige kaas-olijvenbolletjes
Wij gebruikten sambal in het deeg zodat je overal een lekker pittige bite krijgt. Verder nemen we een pittige, extra belegen kaas. Echter omdat er …
Koolhydraatarme jachtschotel met puree
Koolhydraatarme jachtschotel met puree is een gerecht vol met groente, waarbij de aardappels worden ingewisseld voor knolselderij-pompoenpuree.
Zoete schuimomelet, keto
Deze zoete schuimomelet is niet alleen een heerlijk weekendontbijtje maar ook feestelijk als dessert!
Keto pizza-omelet
Op zaterdag eet mijn man graag een patatje met een snack. Ik maak dan deze heerlijke keto pizza-omelet voor mezelf. Koolhydraatarm en enorm verzadigend.
