Ingrediënt: rookkaas

1 post

rookkaasRookkaas is een gesmolten kaas met rooksmaak. Deze smaak krijgt de kaas door roken maar meestal door het toevoegen van rookaroma. De kaas heeft een bruine korst. Rookkaas gebruik ik eigenlijk sporadisch om er crackers van te maken. (ik vind het stinken en eet niet vaak iets wat echt in de magnetron wordt klaargemaakt)
NB: hoewel de meeste kazen geen koolhydraten bevatten eet je in totaal maximaal 100 gram kaas per dag!