Ingrediënt: rode biet

7 berichten

De rode biet (kroten) heeft men al in de 16e eeuw ontdekt als een voedzame en lekkere groente. De rode kleur komt door de natuurlijke kleurstof betanine die erin zit.


100 gram gekookte rode biet bevat:  Calorieën 30 kcal, Koolhydraten 4.6 g, Eiwitten 1.2 g, Vetten 0.1 g, Vezels 2.9 g.

bietlof salade van Marjorie

Bietlof salade van Marjorie

Veel dank aan Marjorie voor dit heerlijke bordje vol met lekkers. Zij stuurde ons vorige maand als een van de eerste al haar bezoekersrecept maar […]

geroosterde wortelgroente

Geroosterde wortel groenten

Geroosterde wortel groenten hebben een enorm geconcentreerde smaak. Hieronder het recept ervan maar gebruik vooral je eigen combinaties! Het roosteren van groente is gezond, makkelijk […]

carpaccio van rode biet

Carpaccio van rode biet

Carpaccio van rode biet met geitenkaas, pistachenoten, en sinaasappel, ik zou er uren naar kunnen kijken. Al die gekke kleuren bij elkaar, het is niet […]

komkommer bietenrolletjes

Komkommer bietenrolletjes

Komkommer bietenrolletjes zijn echt heel makkelijk om te maken, het meeste werk is het secuur oprollen. Maar wat een feest als het rood van de […]