Courgettelinten met munt
Deze salade van courgettelinten met munt is supersimpel en tintelfris door de verse munt.
ricotta
Bijproduct van Italiaanse kaas met een milde en zacht zoete smaak. Ricotta heeft een laag zout- en vetgehalte. Eventueel te vervangen door hüttenkäse.
1 el weegt 15 g
Bevat per 100 gram: Calorieën 155 kcal, Koolhydraten 3 g, Eiwitten 9 g, Vetten 12 g, Vezels 0 g.
Koolhydraatarme broccolisoufflé
Eet de koolhydraatarme broccolisoufflé als voor- of bijgerecht of als hartige lunch. Heerlijk bij een frisse salade of romig soepje.
Koolhydraatarme preisoufflé met kaas
Deze zalige hartige, koolhydraatarme preisoufflé met kaas is niet alleen heerlijk bij de lunch maar ook makkelijk in te zetten als bijgerecht!
Koolhydraatarme bloemkoolcake met noten
Met een paar eenvoudige aandachtspunten lukt het iedereen om een koolhydraatarme bloemkoolcake met noten te maken. Veelzijdig in te zetten als bijgerecht!
Courgetterolletjes met spinazie en passata
Via deze vegetarische courgetterolletjes met spinazie en passata krijg je lekker veel groente binnen! Dat is belangrijk voor de aanvoer van voldoende vezels. Die zijn nodig voor een vlotte stoelgang.
Venkel in paprika
Bij deze venkel in paprika wordt het aroma mede bepaald door ricotta en pistache. En daarbij dan een uitje en een teentje knoflook. Kun je je de smaak al voorstellen?
Ricotta-kwark met frambozen en bitterkoekjes
Superlekker koolhydraatarm nagerecht. Deze ricotta-kwark met frambozen en bitterkoekjes is makkelijk en snel gemaakt. Lekker romig en fris, een prima afsluiter van een gezellige maaltijd!
Eiwrap met spinazie
Op zoek naar een heerlijk, voedzaam, zondags ontbijt of brunch? Tover deze romige eiwrap met spinazie dan eens in een mum van tijd op tafel!
Venkel ricotta soufflé
Met een paar eenvoudige aandachtspunten lukt het iedereen om prachtige venkel ricotta soufflé’s te maken, die zonder meer in de smaak zullen vallen.
Lasagne in een paprika
De smaak van zon en zomer: *ja ik wil*. Lasagne in een paprika is niet alleen makkelijk om te maken maar het smaakt ook verrukkelijk, zonnig Italiaans.
Koolhydraatarme cannelloni van aubergine
Verrukkelijke koolhydraatarme cannelloni van aubergine met een fluweelzachte kaasvulling erin. Vervolgens overgoten met onze befaamde homemade Italiaanse tomatensaus!
Broccolipesto met citroen en tijm
In deze broccolipesto met citroen en tijm spelen citroen en tijm de hoofdrol en dat is niet voor niets, dat is namelijk een gouden duo.
Ricotta taartjes met rood fruit
De ricotta taartjes kun je ook uitstekend als dessert serveren. Maak het dan extra feestelijk door er één of twee eetlepels Griekse yoghurt naast te serveren, met daarin een tot waaier gesneden aardbei gestoken. Wedden …
Courgetterolletjes met paksoi en walnoten
De courgetterolletjes bevatten een mengsel van paksoi, tomaten, ui, kruiden en walnoten. De courgetterolletjes worden overgoten met een romige kaassaus. Mjum.
Karamel ricotta met walnoten
Deze karamel ricotta is in een handomdraai gemaakt en altijd succesvol. Twee lagen romige zuivel met daartussen een crunchy laagje van noten, meer hoeft dat niet te zijn. Veel variaties mogelijk!
