Ingrediënt: rettich

2 posts

rettichRettich is familie van de radijs en heeft dan ook een vergelijkbare pittige smaak.  Bij aankoop moet de rettich hard en stevig aanvoelen. Gebruik de -geschilde- rettich rauw in salades of in wokschotels. Verder is de wortel, in reepjes gesneden, ook heel geschikt om te dippen.

Bevat 4 gr koolhydraten per 100 gram.