Een Italiaanse frittata lijkt wel wat op de Nederlandse boerenomelet, maar dit Italiaanse eiergerecht is dikker en meer gevuld. De […]
Ingrediënt: pompoen
31 berichten
Pompoen bevat veel (goed opneembaar) ijzer, vit. B2 en dat is vooral goed nieuws voor vegetariërs. IJzer en B2 is belangrijk bij het vervoeren van zuurstof door het bloed.
Zie ook pompoenpitten en het artikel over verschillende pompoensoorten.
Bevat rauw gewogen (NEVO) per 100 gram: Calorieën 14 kcal, Koolhydraten 2 g, Eiwitten 0.7 g, Vetten 0.2 g, Vezels 1g.
Deze mediterrane groentestoof met courgette, aubergine en pompoen bevat koriander, komijn, kaneel en chilipoeder. Kruidig, zoetig en pittig; een combinatie […]
Een winterse hartverwarmende uien pompoensoep, waarin het pittige van de ui mooi combineert met het zoete van de pompoen en […]
Vrolijk je koolhydraatarme maaltijd op met gegrilde pompoen knolselderij spiesjes. Supergezond en ook nog geweldig leuk om te zien!
De spitskool ovenschotel met rookworst kun je simpel van tevoren maken dan bak je spek en verwarmt de rookworst terwijl […]
Oei, wat een prachtige gele kleur heeft onze fijne Stamppot met spitskool en pittige kaas. Dat komt door de kerrie, […]
Zo’n feestelijke stamppot bomvol smaak is heel geschikt om met kerst of Pasen in een meergangendiner te presenteren. Met of […]
Een goede koolhydraatarme puree is makkelijk in te zetten bij een maaltijd. Hiervoor garen we de groente in de oven, […]
Gelukkig zijn er veel dagelijkse voedingsmiddelen die je gezondheid een extra boost geven. Vandaag verwerk ik gember, rode peper, knoflook […]
Ik wil je extra aanmoedigen om vooral wat teentjes knoflook tussen de kruidig geroosterde groente te leggen. Fluweelzacht en tongstrelend […]
Deze koolhydraatarme puree van pompoen en knolselderij is een van onze favorieten. Zo heb je zeker geen moeite om aan […]
Zo hé lekker joh! Koken moeilijk? Nou, nee hoor. Na een kwartiertje mocht ik een bord van deze fantastische pompoen […]
