platte peterselie

platte peterselieZowel droog als vers te gebruiken, wij gebruiken eigenlijk altijd verse platte peterselie, want aan vers zit natuurlijk veel meer smaak. Verse peterselie kun je het best op ‘t laatst pas toevoegen. Gebruik het in stoofgerechten, bij worteltjes, soepen, sausjes en omeletten. En natuurlijk als garnering.

Verse peterselie bevat per 100 gram: Calorieën 30 kcal, Koolhydraten 1 g, Eiwitten 4 g, Vetten 0 g en Vezels 5 g

Gedroogd: Calorieën 309 kcal, Koolhydraten 41 g, Eiwitten 22 g, Vetten 4 g en Vezels 10.3 g

keto meiraapsalade met kaas

keto meiraapsalade met kaas

Deze keto meiraapsalade met kaas heeft een pittige smaak, die wordt verzacht door de combinatie met gembersiroop en appel.

keto omelet met avocado en makreel

Keto omelet met avocado en makreel

Goede vetten? Check! Eiwitrijk? Check! Laag in koolhydraten? Check! Deze keto omelet met avocado en makreel scoort uitmuntend als verzadigende #ketolunch. 

koolhydraatarme koolraap met peterselie en kaas

Koolraap met peterselie en kaas

Een simpel bijgerechtje van koolraap met peterselie en kaas, smaakt heerlijk bij een tartaartje, ander rood vlees of sausijsjes.

green goddess

Green Goddess

Bedacht in The Palace Hotel in San Francisco in 1923, tenminste zo gaat het verhaal. De klassieke basis Green Goddess bevat vaak ansjovis, mayonaise, zure …

Green Goddess Lees dit »

venkel-kaas tarte tatin

Venkel-kaas tarte tatin

Deze venkel-kaas tarte tatin (omgekeerde taart) is makkelijk te maken, bijzonder om te zien en ook nog een heel erg lekker. Drie keer raak!

Scroll naar top