Koolhydraatarme koolraap gratin
Deze koolhydraatarme koolraap gratin smaakt heerlijk met deze broccolisalade! Het frisse citroenige van de salade …
Pimentón (gerookt paprikapoeder) is inmiddels een onmisbaar ingrediënt in mijn keuken, niet alleen voor Spaans getinte gerechten. Het wordt gemaakt van een speciaal soort paprika’s, die worden gerookt (gedroogd en gekeerd) boven een vuur van eikenhout. Dat proces kan wel tot twee weken duren! Daarna worden zaadlijsten en het steeltje verwijderd, de paprika zelf wordt vermalen tot een mooi knalrood, uitermate intens smakend paprika poeder.
Gerookte paprika werkt goed in combinatie met piment, komijn, kardemom, knoflook, gember, oregano, peterselie, peper, rozemarijn, saffraan en kurkuma.
NB: er zijn diverse varianten verkrijgbaar van scherp tot zoet, ik gebruik meestal de zoete. Altijd voorzichtig gebruiken!
Te koop bij toko, de betere supermarkt, Dille en Kamille of online (natuur)winkels, Pit&Pit bijvoorbeeld.
Deze koolhydraatarme koolraap gratin smaakt heerlijk met deze broccolisalade! Het frisse citroenige van de salade …
Koolhydraatarme jachtschotel met puree is een gerecht vol met groente, waarbij de aardappels worden ingewisseld …
Deze low carb zuurkool muffins zijn zo makkelijk om te maken en de eiermuffins met …
Deze romige, low carb gegratineerde broccoli heeft ook een vegan versie. De combinatie van gezonde verse broccoli, …
Op zaterdag eet mijn man graag een patatje met een snack. Ik maak dan deze …
Deze gerookte kip bloemkoolschotel is een snel, gemakkelijk en verrukkelijk diner. De kipstoofschotel is niet …
In deze Italiaanse gevulde paprika combineert de zonnige paprika fantastisch met de zachte mozzarella en …
Makkelijke rijstsalade met koolhydraatarme Slim rijst (online of bij Holland & Barrett en Action). Eigenlijk …
Wie nog geen fan is van geroosterde groente wordt het na het proeven van deze bloemkoolsteak …
Dit is homemade shawarma zoals het oorspronkelijk wordt gemaakt! De shoarmakruiden die je in Nederland …
Op onze website is al een grote hoeveelheid bloemkool recepten te vinden, Het lijkt wel …
De bloemkool en broccoli in deze frittata combineren geweldig met de pittige mosterd, boerenkaas en …
De klassieke Baba Ganoush is een Griekse auberginedip met een milde, iets rokerige smaak. Ik …
Deze geweldig lekkere romige bloemkoolsoep heeft een beetje oosterse smaken, het gouden trio kokosmelk, kurkuma …
De aardse smaak van spinazie en het zoete van de paprika vormen samen een prachtkoppel …
Rode paprikasoep van rode en gele paprika’s. Samen met karwijzaad en crème fraîche levert dat …
Geef het makkelijke courgette ei nestje vooral lekker je eigen wending met diverse kruiden, maak …
Koolhydraatarme brood is makkelijk als ontbijt en zonder iets al heerlijk. Of met mayonaise en …
Bij deze prachtig gekleurde en zalige zuurkool pompoen carrés maakte ik een heerlijke spekjessaus met …
Deze zalige gevulde pompoen met kruidige zuurkool staat als je het een beetje slim aanpakt …