Ingrediënt: peper en zout

219 berichten

Zout en peper maal je uiteraard vers over je gerecht uit de molen! Wees matig met zout, net als bij suiker is het goed mogelijk om te wennen aan minder.

Voedingswaarde verwaarloosbaar, door de te gebruiken hoeveelheid.

Italiaanse maaltijdsoep

Italiaanse maaltijdsoep

Bij koud en guur weer krijg ik weer zin in een dampende en geurige soep, boordevol groenten, lekker gekruid, afgemaakt met pittige geraspte kaas en […]

ijsskoud komkommer munt drankje

IJskoud komkommer munt drankje

Wat een temperaturen dit zeg… 30+! Jullie weten natuurlijk allang dat wij daar niet zo’n enorme fan van zijn. Je kunt ook overdrijven natuurlijk. Maar […]

Pesto van radijsloof

Pesto van radijsloof

Voor € 0,75 of minder koop je een bos radijs. Het enige dat je hoeft weg te gooien is het elastiekje. Hoewel… zelfs die kun […]

gevulde mini paprikaatjes

Gevulde mini paprikaatjes

Van paprika word ik altijd een beetje vrolijk, niet alleen door die prachtige en intense kleuren, maar ook de smaak en textuur ervan doen iets […]

koolraap tagliatelle met kip

Koolraap tagliatelle met kip

“Fantastisch subtiele smaak, romig en sappig”, dat was wat me het eerst inviel bij het eten van deze koolhydraatarme koolraap tagliatelle met kip. Zoals je […]

venkelsalade met forel

Venkelsalade met forel

Vrijdag visdag doen? We hebben al verschillende salades met venkel op onze website gepubliceerd. Maar daar komt er toch nog lekker eentje bij: deze aromatische […]

witlofsalade met gerookte kip

Witlofsalade met gerookte kip

Eind januari postten we een recept voor een eiwitrijke prei broccolisoep en een artikel over het belang van eiwitrijk eten tijdens de nachtdienst. We beloofden […]

gemarineerde aardbeien

Gemarineerde aardbeien, honey!

Met valentijn in gedachte maakte ik deze verrukkelijke gemarineerde aardbeien! We posten ‘m nu alvast, dan heb je nog een paar dagen om boodschappen te […]

eten tijdens de nachtdienst, eiwitrijke prei broccolisoep

Eiwitrijke prei broccolisoep

Deze eiwitrijke prei broccolisoep is een uitstekende meeneem-maaltijdsoep. Heb je nachtdienst of gewoon werk? Neem deze soep mee! Het verzadigt op een heel fijne manier. Verstandig […]