Parmezaanse kaas

parmezaanParmezaanse kaas is vrij pittig en redelijk droog en hard van structuur. Parmigiano Reggiano (de enige echte) wordt naar het oude recept gemaakt door een selectief aantal kaasboeren in de provincies Parma,

Hoewel de meeste kazen geen koolhydraten bevatten eet je in totaal maximaal 100 gram kaas per dag, inclusief roomkaas etc.

Bevat per 100 gram: Calorieën 400 kcal, Koolhydraten 0 g, Eiwitten 32 g, Vetten 30 g, Vezels 0 g.


 

Scroll naar boven