Schuim eirol met Griekse salade
Marloes bedacht deze fantastische keto schuim eirol met Griekse salade. Je haalt 8 stukjes uit 1 eirol, we hebben het berekend op 0.95 gram koolhydraten per stukje.
oregano
Italiaanse gevulde paprika
In deze Italiaanse gevulde paprika combineert de zonnige paprika fantastisch met de zachte mozzarella en het kruidige kipgehakt. Buon Appetito!
Koolhydraatarme kaas kerrie boterkoek
Deze kaas kerrie boterkoek is een ultiem koolhydraatarm hartig hapje. De smaak komt vooral van de oude kaas, de boter en de kerrie. Die combinatie werkt voortreffelijk!
Argentijnse chimichurri van Marloes
Onze Limburgse Marloes stuurde ons deze heerlijke Argentijnse chimichurri. Chimichurri is een Argentijnse, pittige maar frisse saus die wordt gegeten bij gegrild vlees of kip. Maar wij weten dat het bij gegrilde groente ook fantastisch …
Koolhydraatarm gevuld snackbrood
Een feestelijk maar wel koolhydraatarm gevuld snackbrood, het was zo lekker dat we ‘m binnen 24 uur op hadden! Het snackbrood kun je eten als snack of hartig ontbijt, maar wij aten het grootste stuk bij …
Souvlaki, Griekse kipspiesjes van Marloes
Souvlaki? Ja, dat zijn waanzinnig lekkere Griekse kipspiesjes. Ze zijn super mals, licht, uiterst smakelijk en makkelijk te maken.
Koolhydraatarm Italiaans broodje van Rita
Lekker koolhydraatarm Italiaans broodje te vergelijken met een boterham. Je kunt het op dezelfde manieren beleggen. Lekker met een gebakken eitje en makkelijk om mee te nemen naar het werk.
Spinazie pompoen lasagne met pecorino
Een belangrijk ingrediënt voor deze pompoen lasagne is de mascarpone. Die zorgt voor de romige basis van het geheel. Pecorino is een zoutige kaas, waardoor je maar weinig zout hoeft toe te voegen voor een …
Komkommerbowl met zalm en geroosterde tomaat
Heb jij de zomer al in je bol? Weer of geen weer, met deze komkommerbowl met zalm en geroosterde tomaat kan je dag niet meer stuk. Omdat je de tomaat roostert in de oven geef …
Koolhydraatarme puree, meal preppen
Een goede (vegan) koolhydraatarme puree is makkelijk in te zetten bij een maaltijd. Hiervoor garen we de groente in de oven, voor een intense smaak en niet te nat!
Mediterrane groenten schotel, met of zonder gehakt
Ben je ook zo dol op makkelijke ovenschotels? Deze Mediterrane groenten schotel mag er wezen hoor! De smaak is stoer en sober maar onmiskenbaar Italiaans.
Dukkah borreldip, zelf maken
We hebben een geurige crunchy koolhydraatarme dukkah borreldip geknutseld. Wij namen een rijk notenmengsel en voegden er nog iets lekker fris aan toe: munt!
Mediterrane groenten uit de oven
Je waant je bij het proeven van de mediterrane groenten uit de oven in het warme zuiden. Fantastische sappige courgette en kruidige ontploffende tomaatjes!
Koolhydraatarme tomatensoep met peterseliepesto
Deze koolhydraatarme tomatensoep wordt subtiel op smaak gebracht met zachte peterseliepesto. En een scheutje room. Voortreffelijk!
Groenteroosjes taart met courgette en wortel
Niet alleen fraai om te zien, ook qua smaak en structuur valt er van alles te beleven aan de groenteroosjes taart: sappige courgette, zoete wortel, zachte mozzarella en een heerlijk stevige, kruidige korst.
