oesterzwammen

oesterzwamOesterzwammen koop je tegenwoordig bij de meeste supermarkten vers. Het gebruik en de bereiding is hetzelfde als bij andere paddenstoelen. In reepjes scheuren (of snijden) en roerbakken, al dan niet met andere groenten, of in een saus of soep verwerken.
Oesterzwammen kunnen het cholesterolgehalte en de bloeddruk verlagen.

Bevat per 100 gram:  1 g koolhydraten

frittata

Groente frittata

Blijft toch lekker en heel makkelijk zo’n eiwitrijke frittata van groene groente, no-waste recept met ei. Te simpel voor woorden eigenlijk.

Scroll naar top