Vandaag moest ik me behelpen met een klein restje broccoli, maar ik ga subiet een grote stronk kopen en een hele berg geroosterde broccoli maken. […]
Ingrediënt: munt
30 berichten
Munt heeft een fijne mentholsmaak; heerlijke voor bijvoorbeeld mediterrane en oosterse gerechten. Snijd (of knip) vlak voor het bereiden de gewenste hoeveelheid blaadjes. Bak of kook hooguit 1 minuut mee.
Bevat per 100 gram Calorieën 49 kcal, Koolhydraten 5.1 g, Eiwitten 3,8 g, Vetten 0.7 g, Vezels 3.5 g.
Blaadjes van 1 takje weegt 2 g= 0,1 g khd
Deze simpel klaar te maken witte koolsalade met munt is fris en pittig tegelijk, echt geweldig lekker. Zelf ben ik dol op alles wat neigt […]
De oude Grieken gebruikten venkel al als vermageringsmiddel en noemden het ‘marathron’ dat ‘dun worden’ betekent. Of zij ook deze koolhydraatarme venkeltaart met geitenkaas kenden, […]
Hebben jullie ook vrijwel altijd komkommer op voorraad? Soms vraag ik me wel eens af hoeveel komkommer ik in mijn leven verstouwd zou hebben? Dat […]
Makkelijk en simpel deze frisse spinaziesoep met munt. Niet alleen geschikt als fijn voorgerechtje maar ook supertof als lunch. In dat laatste geval neem je […]
Ik mag voor het weekend graag iets te smeren of te dippen in het vooruitzicht hebben. Kweenie, anders is mijn weekend niet helemaal compleet ofzo… […]
Na de vakantie vroeg ik op onze Facebook pagina aan de ‘pottenkijkers’ of er nog speciale verzoekjes waren voor de komende tijd…. Een van de […]
Verrassend lekker deze malse tonijn met courgette en muntsaus. Een moot tonijn vind ik persoonlijk het lekkerst als-ie even gemarineerd is in wat sojasaus (tamari). […]
Anders dan de naam wellicht doet vermoeden heeft deze venkelcappuccino met gerookte zalm natuurlijk helemaal niets met koffie te maken. Het is een heerlijke, subtiele […]
Snel én makkelijk, subtiel én stoer, koud én warm, zacht én knapperig dat zijn zomaar een aantal eigenschappen die me te binnenschoten tijdens het maken […]
Wij eten zeker niet dagelijks een nagerecht, want ik heb meestal gewoon voldoende aan een warme maaltijd. Daar ben ik inmiddels aan gewend geraakt. Dus […]
Verrukkelijke oosterse slarolletjes met gehakt, ze combineren prachtig met allerlei andere oosterse gerechten. Of eet het als voorgerecht of lunch; met of zonder een chilisausje, […]
