munt

harissa-yoghurt-muntdip

Munt heeft een fijne mentholsmaak; heerlijke voor bijvoorbeeld mediterrane en oosterse gerechten.  Snijd (of knip) vlak voor het bereiden de gewenste hoeveelheid blaadjes. Bak of kook hooguit 1 minuut mee.

Blaadjes van 1 takje weegt 2 g = 0,1 g khd

Bevat per 100 gram Calorieën 49 kcal, Koolhydraten 5.1 g, Eiwitten 3,8 g, Vetten 0.7 g, Vezels 3.5 g.

 

kipsalade uit Laos of Laab Kai

Kipsalade uit Laos, Laab Kai

Laab Kai betekent letterlijk vertaald gemalen kipsalade. Dat dekt de lading volkomen, want het kipvlees wordt eerst gemalen voordat je het bakt. Het gerecht is zeer populair in Thailand, maar het komt oorspronkelijk uit Laos. 

Komkommer avocado soep

Je kunt de komkommer avocado soep iedereen voorzetten. Het is namelijk lactosevrij, vegetarisch, veganistisch én glutenvrij. Ook lekker met wat pulled pork of chicken op of wat gerookte vis of een paar mooie Hollandse garnaaltjes!

Scroll naar top