Courgette met mozzarella en tomaat, caprese
Courgette met mozzarella en tomaat kun je iedereen met een gerust hart voorzetten, lijkt me… Want wie lust die veelgebruikte super combinatie nou niet?
mozzarella
Mozzarella (oorspronkelijk gemaakt uit melk van de waterbuffel) meestal gegeten met tomaat, basilicum en goede olijfolie. Mozzarella is ook geschikt voor amuses, salades, voorgerechten, hoofdgerechten, pizza’s en zelfs in desserts. Zie ook geraspte mozzarella.
1 bolletje weegt 125 gram= 0,88 g khd
Bevat per 100 gram Calorieën 253 kcal, Koolhydraten 0.7 g, Eiwitten 18.7 g, Vetten 19.5 g, Vezels 0 g.
Lasagne in een paprika
De smaak van zon en zomer: *ja ik wil*. Lasagne in een paprika is niet alleen makkelijk om te maken maar het smaakt ook verrukkelijk, …
Keto pizza-omelet
Op zaterdag eet mijn man graag een patatje met een snack. Ik maak dan deze heerlijke keto pizza-omelet voor mezelf. Koolhydraatarm en enorm verzadigend.
Snelle Italiaanse lunch
Wij hebben het recept van Kirsten snelle Italiaanse lunch genoemd. Zij maakt dit ook vaak op verzoek voor haar 11-jarige dochter, voor tussen de middag …
Italiaans gevulde courgette
Italiaans gevulde courgette is gemakkelijk te maken en snel bereid. Je hoeft het daarna enkel nog maar af te bakken. Extra tijd voor jezelf!
5 x Koolhydraatarme bagels
Koolhydraatarme bagels kun je zalig beleggen met wat je zelf lekker vindt. Voor de nodige inspiratie hebben we alvast 5 x een heerlijke dogel belegd …
Italiaanse gevulde paprika
In deze Italiaanse gevulde paprika combineert de zonnige paprika fantastisch met de zachte mozzarella en het kruidige kipgehakt. Buon Appetito!
Koolhydraatarme melanzane alla Parmigiana
De koolhydraatarme melanzane alla parmigiana is een Italiaans laagjes gerecht van aubergine met kaas en tomatensaus uit de oven. Van oorsprong is het een Siciliaans …
Aubergine pizza
Yeah, pizza-time!! Nooit meer pizza eten als met een koolhydraatarme leefstijl? Welnee! Neem een paar plakken aubergine (of courgette) en beleg die met je favoriete …
Koolhydraatarme kniepertjes van Dini
Maak de koolhydraatarme kniepertjes zoet of hartig. Voeg daarvoor eenvoudig zoete of hartige ingrediënten aan het beslag toe. Voor zoete wafels erythritol, voor hartige wafels …
Salade van groene asperges, radijs en mozzarella
Deze salade heeft alles wat je van een salade mag verwachten. De aardse groene smaak van de asperges is heerlijk als basis voor een frisse …
Courgetterolletjes met spinazie en passata
Via deze vegetarische courgetterolletjes met spinazie en passata krijg je lekker veel groente binnen! Dat is belangrijk voor de aanvoer van voldoende vezels. Die zijn …
Koolhydraatarme flensjestaart
Deze verrukkelijke dunne pannenkoekjes zijn bedoeld om te gebruiken in een koolhydraatarme flensjestaart. Helemaal niet moeilijk om om te maken, als je onze tips in …
Deens lunchtrio, keto tosti Caprese
Een Deens lunchtrio, met een keto tosti Caprese is smakelijk, makkelijk te maken en vormt een gevarieerde middagmaaltijd. Prima mee te variëren. Doen!
Salade Caprese met bosui
Een mooie, kleine en feestelijke salade Caprese met bosui. Leuk in een borrelbuffetje, of met kerst als voorgerechtje als je iedereen tevreden wilt stellen!
Groenteroosjes taart met courgette en wortel
Niet alleen fraai om te zien, ook qua smaak en structuur valt er van alles te beleven aan de groenteroosjes taart: sappige courgette, zoete wortel, …
