Ingrediënt: mozzarella

24 posts

Mozzarella (oorspronkelijk gemaakt uit melk van de waterbuffel) meestal gegeten met tomaat, basilicum en goede olijfolie (caprese). Mozzarella is ook geschikt voor amuses, salades, voorgerechten, hoofdgerechten, pizza’s en zelfs in desserts.
per 100 gram 0,7 khd
1 bolletje is 125 gr.= 0,9 khd