Spitskool geroosterd met mosterd
Vandaag heb ik een lekker & makkelijk bijgerecht voor jullie: geroosterde spitskool! Lekker subtiel gekruid met mosterd en een drupje citroen. De kool snijden insmeren en de oven doet de …
Ingrediënt: mosterd
Forel salade met mozzarella en sperzieboontjes
Deze overheerlijke forel salade met mozzarella en sperzieboontjes zou ik zeker uitkiezen als ik ‘m tegenkwam op de menukaart in een restaurant. Er zit nog veel meer in de salade, …
Asperges met hollandaisesaus en zalm
Asperges kun je op veel verschillende manieren klaarmaken, maar vandaag gaan we delicaat smullen. In het kader van meimaand aspergemaand een toprecept voor malse asperges met hollandaisesaus, ei en zalm. …
Asperges met guacamole en witlofsalade
Dit prachtige voorgerechtje van asperges met guacamole en witlofsalade was de start van een feestelijk 5 gangen asperge menu. Alle recepten van het asperge menu zijn koolhydraatarm, dus ik ga …
Snelle little gem met hüttenkäse dressing
Day aftersalade? Deze snelle little gem met hüttenkäse dressing staat binnen 5 minuten op tafel. De dressing maakte ik, heel simpel, van hüttenkäse met olie, limoensap kruidenzout en een druppel …
Koolrabi komkommer salade
Koolrabi komkommer salade vult goed en kan je dus makkelijk als volledige maaltijd eten. Het is bovendien heel makkelijk klaar te maken en snel klaar. Ideaal dus als je weinig …
2 x Zeekraal met venkel
Zeekraal is zo al heerlijk om te eten, maar ik zag een mooie venkel liggen… Vandaag dus 2 recepten van zeekraal met venkel: de ene is een warm wokgerecht en …