2 Een tijdje terug postte ik drie eenvoudige gevulde omeletrolletjes. Deze spooky groene spinazie omelet vergt wel meer voorbereidingstijd (oven). Allereerst maak je een smeuïge venkeltapenade […]
Ingrediënt: mayonaise
Naast deze AH excellent mayonaise gebruik ik ook wel Zaanse mayonaise in een tube, makkelijker voor op een gevuld ei bijvoorbeeld.
Die van AH bevat 0 khd en zit in een prachtige glazen weckpot van 720 ml.
Een recept om zelf mayonaise te maken vind je ook op mijn website!
2 
Deze wortel koolrabisalade is fantastisch knapperig, fris en kruidig. Ook na een paar uur of de volgende dag nog net zo lekker! Dat maakt de […]
Wortel koolrabisalade met mosterddressing
6 Huzarensalade is altijd heerlijk bij de BBQ of in een feestbuffet. Maar koolhydraatarm eten en aardappelen gaan nu eenmaal niet samen. Op diverse koolhydraatarme foodblogs […]
Huzarensalade met vis (of vlees)
7 Oh gessie wat lekker! Hier word ik nou heel gelukkig van… Misschien zou deze Gevulde avocado met rivierkreeftjes wel het ultieme ‘hoe leer ik avocado […]
Gevulde avocado met rivierkreeftjes
HAK? Ja, zo heten mijn heer Hans (H) en ik (AK) binnen onze vriendenkring. De titel van deze salade heeft dus helemaal niets te maken […]
Caesar salade à la HAK
7 Deze simpel klaar te maken witte koolsalade met munt is fris en pittig tegelijk, echt geweldig lekker. Zelf ben ik dol op alles wat neigt […]
Witte koolsalade met munt
7 Deze buitengewoon lekkere, knapperige, licht zoete koolsalade is nog hartstikke gezond voor je ook! Eet vooral het hele jaar rond verschillende soorten koolsalade. Vorig jaar […]
Koolsalade met kerriedressing
Sommige mensen zijn bang voor een jodiumtekort omdat ze geen (bakkers)brood meer eten, zij moeten vooral even doorlezen! Deze salade met reuzengarnalen en pittige saus […]
Salade met reuzengarnalen en pittige saus
27 Deze 5 lagen lunch met gerookte zalm maakte ik voor krokettenspecialist & culinaire vriendin Wanda. Zij is echt een ware kunstenares met kroketten, je weet […]
5 Lagen lunch met gerookte zalm
2 Deze moeten jullie echt leren kennen… een heerlijke frisse lunch salade met garnaaltjes en rivierkreeftjes. Soms twijfel ik eraan of ik iets wat ik even […]
Salade met garnaaltjes en rivierkreeftjes
10 Een perfecte koolhydraatarme rucola salade met zalm, avocado en tomaat: veel goede vetten, behoorlijk wat eiwit en weinig koolhydraten, wat willen jullie nog meer? Je […]
Rucola salade met zalm, avocado en tomaat
34 Het is echt kinderlijk eenvoudig en een heel stuk goedkoper* om even je eigen koolhydraatarme kaasspread te maken. Heksenkaas® dus maar dan met een berg […]
Heksenkaas® zelf maken: Koolhydraatarme kaasspread
1 Sausje roeren, garnalen erin steken en klaar is je grappige voorafje. Het lijkt wel op zo’n muts met belletjes van een harlekijn. Of een badende […]
Garnalen met cocktail dip
36 Soms pakken simpele experimentjes zo grandioos appetijtelijk uit. Deze tongstrelende tonijnburgertjes met knoflookdip gaan de komende tijd absoluut vaker op mijn bordje prijken. Ultralaag in […]
Tonijnburgertjes met knoflookdip, *mjum*
Als ik tonijnsalade maak is het geen twee keer hetzelfde, hoe gaat dat bij jullie? Zoiets ontstaat bij mij altijd pas als ik het blikje […]
Tonijnsalade met knapperige kappertjes
7 Met een lekkere mousse en wat piepklein gesneden knapperige groente in een amuse glaasje heb je al gauw succes op je feestje. Deze makreel mousse […]
Amuse glaasje makreel mousse
Avocado en ei, twee simpele ingrediënten die elkaars smaken wonderbaarlijk versterken. Altijd goed eigenlijk dit setje. Deze gevulde avocado eieren zien er echt uit om […]
Gevulde avocado eieren
3 In mijn boek staat op blz. 69 een heerlijke Laagjessalade met zalm die geweldig populair is. Ik houd enorm van zalm en deze tartaar van […]