limoen

citroen-en-limoen

Limoenen hebben een aromatische, friszure smaak. Limoensap geeft visgerechten of kip een frisse smaak.

½ limoen = 30 gram eetbare delen = ongeveer 15 ml sap.

LIMOEN bevat per 100 gram:  Calorieën 41 kcal, Koolhydraten 7.5 g, Eiwitten 0.7 g, Vetten 0.2 g en Vezels 3 g.


 

kipsalade uit Laos of Laab Kai

Kipsalade uit Laos, Laab Kai

Laab Kai betekent letterlijk vertaald gemalen kipsalade. Dat dekt de lading volkomen, want het kipvlees wordt eerst gemalen voordat je het bakt. Het gerecht is zeer populair in Thailand, maar het komt oorspronkelijk uit Laos. 

Scroll naar top