In veel gerechten wordt roomkaas gebruikt al dan niet met kruiden. Meestal neem ik gewoon de goedkope versie merk Goldessa, Lidl.
NB: hoewel de meeste kazen geen koolhydraten bevatten eet je in totaal maximaal 100 gram kaas per dag!
Per 100 gr. 2,8 khd, 1 eetlepel (15 gr.) 0,4 khd
Broccoli-preisoep met zalmballetjes is een heel mooie ontdekking. Broccolisoep staat regelmatig op mijn menu, preisoep iets minder vaak, allebei tegelijk was een experimentje. Een geslaagd experiment dat wel! Een stevige …
Koolhydraatarme hapjes zijn er te kust en te keur, bezuinig daar niet op! Ze helpen je om je spijsvertering aan de gang te houden en voorkomen dat je structureel te …
Borreltijd, kwijlen jullie even met me mee…? Feestelijk kaas plukbrood is precies wat het is: brood met veel gesmolten kaas om lekker van te plukken tijdens een feestje of BBQ! …
Eiermuffins vullen goed en en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Deze spinazie muffins met tomaat heb ik in twee varianten gemaakt. De ene serie spinazie muffins heeft een dekseltje van …
In deze veldsla met gerookte paling en komkommer vind je een fijne verbinding van smaken en structuren. Paling en komkommer combineert geweldig: smeuïg, vet en zacht met die lichte, frisse …
Officieel bestaat een klassieke clubsandwich uit 3 lagen geroosterd wit casinobrood, maar dat gaan wij natuurlijk niet doen. De basis van deze betere koolhydraatarme clubsandwich is een fijne luchtige pannenkoek …
Wassen jullie altijd braaf je handen voor je gaat eten? Bij deze witlof lasagne raad ik je dat zeker aan want het is werkelijk om je vingers bij af likken, zo …
Blijft toch lekker en heel makkelijk zo’n eiwitrijke frittata van groene groente, restjesdag met ei. Te simpel voor woorden eigenlijk. Mocht je enorm inspiratiegebrek hebben is dit makkelijke eenpansgerecht misschien …
Koolhydraatarm brood kan je op zoveel manieren bakken. Het hangt er natuurlijk maar net vanaf wanneer je het wilt eten. Zoek je een neutraal brood ter vervanging van je vroegere …
Pasteibakjes zijn gemaakt van bladerdeeg en op zich niet superkoolhydraatarm, maar het goede nieuws is: deze mini pasteitjes wegen bij niks, dus met feesten en partijen moet het makkelijk kunnen. …
Muffins, muffins en nog eens muffins, word je dat nou nooit zat? *huh* NEE, natuurlijk niet! De ene keer pittige kaasmuffins de andere keer weer zoete chocolade muffins. Mijn geheim? Je …
Voor de ‘broodnodige’ afwisseling heb ik nu weer een appetijtelijk alternatief een koolhydraatarm brood, heerlijk bij het ontbijt of als sandwich voor de lunch. Het is een hartig broodje, er …
Spinazie heeft eigenlijk alles wat een groente moet hebben: lekker, snel klaar en met alles te combineren, ik ken maar weinig mensen die zeggen geen spinazie te lusten. De spinazietaart …
