komkommer

komkommer-1,3khdKomkommers bevatten veel vezels en water, daarnaast is het een goede bron van vitamine C, silica, kalium en magnesium.. Het eten van komkommer werkt zuiverend en helpt bij constipatie en nierstenen.
Vitamine A zit vooral in de schil, dus koop een biologische, goed wassen en met de schil opeten!

1 komkommer weegt gemiddeld 400 gram.


Bevat per 100 gram Calorieën 13 kcal, Koolhydraten 1.3 g, Eiwitten 0.7 g, Vetten 0.4 g, Vezels 0.6 g

koolrabi komkommer salade

Koolrabi komkommer salade

Deze koolrabi komkommer salade vult goed en kan je dus makkelijk als maaltijdsalade eten. Het is bovendien heel makkelijk klaar te maken en snel klaar.

eiersalade op komkommer

Eiersalade op komkommer

Een volkomen schuldgevoel-vrije snack is deze eiersalade op komkommer. Je hebt mij nooit horen beweren dat lekker koolhydraatarm eten moeilijk moet zijn om te maken…

salsa van tomaat

Salsa van tomaat

Een lekker makkelijke salsa van tomaat, paprika, komkommer en bosui. Ideaal bijgerecht geschikt bij van alles en nog wat, ook lekker om mee te nemen.

koude gazpacho zomersoep

Koude gazpacho zomersoep

Deze pittige koude gazpacho verfrist, lest je dorst, vult prima en voorziet het lichaam van de nodige vitamines, mineralen en zout, ideaal voor warme dagen!

frisse salade met rivierkreeftjes

Frisse salade met rivierkreeftjes

No-waste recept maakt een heerlijke frisse salade met rivierkreeftjes, komkommer en bleekselderij. Lekker, simpel én ook nog smakelijk hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn!

tonijn amuse

Tonijn amuse

Zorg dat je voor deze heerlijk subtiele tonijn amuse een mooi stuk tonijn hebt. En een lekkere romige, goed rijpe avocado.

Thaise wortel taugésalade

Thaise wortel taugésalade

Deze Thaise wortel taugésalade heeft heel bijzondere smaken, door de zachte romige kokos-gemberdressing en garnering van de verse koriander. Een van mijn persoonlijke all-time favorites!

komkommer bietenrolletjes

Komkommer bietenrolletjes

Deze komkommer bietenrolletjes zijn prachtig en heel lekker natuurlijk. Groen en rood… ook heel geschikt voor een feestelijke Kerstdis!

Koolhydraatarm broodje hamburger

Met oopsies of kaasbroodjes als hamburgerbroodjes maak je een fantastisch lekker koolhydraatarm broodje hamburger. Ook vegetarische versies zijn om te smullen!

Scroll naar top