3 Edamame hummus is een bijzonder appetijtelijke smeerdip gemaakt met mooie groene sojabonen en is misschien nog wel lekkerder dan de originele, die met kikkererwten wordt […]
Ingrediënt: komijn
3 
11 Voor zowel de koolhydraatarme tortilla, de tacobakjes’s en de koolhydraatarme nachochips gebruik je hetzelfde basisdeeg. En het leuke is dat je het deeg lang goed […]
Koolhydraatarme tortilla, taco of nachochips!
18 Mexicaanse gevulde taco’s zijn altijd een dikke hit bij ons. Tegenwoordig maak ik knapperige koolhydraatarme taco’s van kaas. Overheerlijk met een aangepaste vulling, want kidneybonen […]
Koolhydraatarme taco’s
14 Als je eigenlijk niet van spruitjes houdt maar wel van een beetje Oosterse smaken dan moet je deze spruitjes zeker eens proberen. Oosterse spruitjes smaken […]
Oosterse spruitjes
6 Op z’n tijd mag ik graag een lekker makkelijk Oosters gerecht eten. Vaak worden dat natuurlijk ‘curry’s’, zoals deze heerlijke eieren in kokoscurry. Ook handig […]
Eieren in kokoscurry, makkelijk Oosters
Harissa olie is een dunnere versie van harissa die je wellicht kent uit de supermarkt? Eigenlijk is het een Arabische -minder pittige- variant van de […]
Zelf maken: Harissa olie
1 Deze gruwelijk lekkere knapperige Indiase garnalen met raita en Oosterse wokgroenten vormen een geweldig hoofdgerecht of in een kleinere portie een feestelijke lunch. De reuzengarnalen […]
Garnalen met raita en wokgroenten, Indiaas
6 Deze spinaziepannenkoekjes met limoenboter zijn zeer geschikt als lunch of avondeten. Je verorbert ze ‘t best warm en superversgebakken, zodat die heerlijke limoenboter smelt terwijl […]
Spinaziepannenkoekjes met limoenboter
2 Bloemkool is voor velen een oer-Hollandse groente. Deze bijzondere bloemkool in een jasje is afkomstig uit de Thaise keuken en heeft een heerlijk kruidig jasje […]
Bloemkool in een jasje
1 Nog een heel lekkere manier om pompoen uit de oven klaar te maken. Een tijdje geleden postte ik al deze pompoen. Je volgt dezelfde werkwijze […]
Pompoen uit de oven
Voor deze koolpakketjes in tomatensaus kan je Chinese kool (0 khd netto.) gebruiken of paksoi (0,4 gr. khd per 100 gr.). Beiden smaken zacht en […]