Knoflooknaan met komijn
Heerlijke broodvervanger, deze keto naan met komijn eet je bij diverse Indiase gerechten.
komijn
Komijnpoeder en komijnzaad kan onderdeel zij van veel pittige mengsels, zoals Indiase kerriepoeder, Thaise rode kerriepasta en cajunkruiden. Komijn kom je tegen in de Indiase keuken in kaasgerechten, sauzen, curries, vleesgerechten in chutneys. In de Indonesische keuken wordt komijn in rijsttafelgerechten en sauzen gebruikt.
Koolhydraatarme Griekse Köfte
Een fijn mediterraan gerecht is deze koolhydraatarme Griekse köfte van Marry. Griekse gehaktballetjes in een zalige courgette-tomatensaus! De bloemkoolrijst bak je even apart, voor de rest is het een makkelijk fornuisgerecht in 1 pan.
Wraps met gehakt en salsasaus
Wraps eten met de saus tot aan je oren, ken je dat? Hmm, lekker is dat! Zorg voor een voorraadje zelfgemaakte ongebakken tortilla’s in je diepvries, afbakken is dan een fluitje van een cent. Dan …
Veldsla met asperges en avocadodressing
Als je gezond en lekker wilt lunchen, doe het dan eens met deze deze veldsla met asperges en avocadodressing. Dan kun je er de rest van de dag absoluut weer tegen!
Avocadocrème met paddenstoelen
Avocadocrème met paddenstoelen is een geheel uit groente bestaand voorgerecht dat het romige van avocado combineert met het herfstige van paddenstoelen.
Mediterrane groentestoof
Deze mediterrane groentestoof met courgette, aubergine en pompoen bevat koriander, komijn, kaneel en chilipoeder. Kruidig, zoetig en pittig; een combinatie die je smaakpapillen aan het werk zet.
Koolhydraatarme groene currypasta
Deze koolhydraatarme groene currypasta pureer je en vriest porties van 20 ml in. Super makkelijk voor lekkerste Thaise curry's. Bevat nog geen 1 gram koolhydraten per portie!
Indonesisch gehaktbrood met ketjapsaus
Dit Indonesisch gehaktbrood met ketjapsaus is niet alleen heerlijk met wat bloemkoolrijst maar ook lekker op een koolhydraatarm broodje. Zelfs koud smaakt het prima. Je kunt het dus ook meenemen als lunch. Win, win win!
Kip shawarma met andijviesla, van Marloes
Dit is homemade shawarma zoals het oorspronkelijk wordt gemaakt! De shoarmakruiden die je in Nederland koopt kunnen daar echt niet tegenop. Het gerecht is heel makkelijk om te maken. Echter i.v.m. de tijd om te …
Oosterse koude komkommersoep
Opnieuw bevangen door de verzengende hitte? Neem deze Oosterse koude komkommersoep, door de groentemix extra verkwikkend & fris! De soep is het lekkerst als het echt koud is, dus werk met gekoelde ingrediënten en zet …
Tuinbonenpaté, gezond broodbeleg
Deze hartige tuinbonenpaté is niet alleen geweldig op je dagelijkse boterham. Ook op een cracker of toastje is het een bijzondere, koolhydraatarme traktatie!
Dukkah borreldip, zelf maken
We hebben een geurige crunchy koolhydraatarme dukkah borreldip geknutseld. Wij namen een rijk notenmengsel en voegden er nog iets lekker fris aan toe: munt!
Saag paneer met gele bloemkoolrijst
Lekker kruidig en romig, precies goed! Deze saag paneer met gele bloemkoolrijst is ónze koolhydraatarme vertaling van de beroemde Indiase saag paneer.
Soep van geroosterde tomaten
Die intense geur van geroosterde groente in huis, wat is dat toch zalig. En dat is in dit geval om een heerlijke soep van geroosterde tomaten te gaan maken. Vergis je niet in de aangegeven …
Walnotenpesto, heerlijke dip of broodbeleg
Deze walnotenpesto is een geweldige smaakmaker door de combinatie van zilt en zoet, pittig en mild, smeuïg en crunchy. Lekker op een koolhydraatarm broodje!
