Ingrediënt: knolselderij

18 berichten

Knolselderij bevat vitamine C en K, kalium, (goed voor je bloeddruk), eiwitten en voedingsvezels. En de knol bevat weinig zetmeel! Dat maakt knolselderij ook het meest geschikt als vervanger voor de aardappel.
per 100 gr. 5 gr. khd (rauw gewogen) 6 gr khd (gekookt zz= zonder zout)
Zie ook koolraap, knolraap, koolrabi of knolselderij?