Ingrediënt: knolselderij

29 berichten

Knolselderij bevat vitamine C en K, kalium, (goed voor je bloeddruk), eiwitten en voedingsvezels. En de knol bevat weinig zetmeel! Dat maakt knolselderij ook het meest geschikt als vervanger voor de aardappel. Zie ook ons artikel over de verschillen tussel koolraap, knolraap, koolrabi of knolselderij.

Bevat per 100 gram: Calorieën 38 kcal, Koolhydraten 5 g, Eiwitten 2.0 g, Vetten 0 g, Vezels 4.9 g (rauw gewogen NEVO).

Koolhydraatarme Surinaamse roti van Marry

Koolhydraatarme Surinaamse roti

Deze koolhydraatarme Surinaamse roti van Marry is de lekkerste die je ooit geproefd hebt volgens Marry! Maar wel koolhydraatarm. Roti […]

ouderwets lekkere erwtensoep

Ouderwets lekkere erwtensoep

Rita heeft ontdekt dat sojaboontjes de koolhydraatrijke spliterwten heel goed kunnen vervangen in haar ouderwets lekkere erwtensoep. Voor de rest […]

knolselderijquiche met walnoten

Knolselderijquiche met walnoten

De knolselderijquiche met walnoten is niet de meest koolhydraatarme maaltijd die je je kunt voorstellen. De porties zijn ruim bemeten! […]

witlofsoep met blauwe kaas

Witlofsoep met blauwe kaas

Deze lekker romige witlofsoep met blauwe kaas is voor ons nu al een ‘blijvertje’. Door de blauwe kaas is het […]