kiemgroente

kiemgroenteKiemgroente, ook wel kersgroente, kiemen, microgroente, spruiten of spruitgroente is groente die als kiemplantje wordt geoogst en gegeten. De bekendste soort is tuinkers. Andere soorten zijn luzerne, broccolikers, fenegriekkers, rode koolkers, rucolakers, radijskers, mosterdkers en Chinese bieslookkers etc.

Bevat gemiddeld per 100 gram: Calorieën 23 kcal, Koolhydraten 2 g, Eiwitten 4 g, Vetten 0,75 g en Vezels 2 g.

Handje van 4 gram = Calorieën 0.92 kcal, Koolhydraten 0.08 g, Eiwitten 0.16 g, Vetten 0.03 g en Vezels 0.08 g

Scroll naar top