Avocado in een jasje, avocadeau!
Wij zijn dol op cadeautjes, jij ook? Dan moet je zeker deze avocado in een jasje eens maken. Bijna te mooi om uit te pakken …
kiemgroente
Kiemgroente, ook wel kersgroente, kiemen, microgroente, spruiten of spruitgroente is groente die als kiemplantje wordt geoogst en gegeten. De bekendste soort is tuinkers. Andere soorten zijn luzerne, broccolikers, fenegriekkers, rode koolkers, rucolakers, radijskers, mosterdkers en Chinese bieslookkers etc.
Bevat gemiddeld per 100 gram: Calorieën 23 kcal, Koolhydraten 2 g, Eiwitten 4 g, Vetten 0,75 g en Vezels 2 g.
Handje van 4 gram = Calorieën 0.92 kcal, Koolhydraten 0.08 g, Eiwitten 0.16 g, Vetten 0.03 g en Vezels 0.08 g
Keto kruidenomelet, voedzaam en eiwitrijk
In het weekend mag ik graag wat uitgebreider ontbijten, en jullie? Meestal wordt dat een warm gerechtje. Een pannenkoek of iets anders leuks met ei …
5 x Koolhydraatarme bagels
Koolhydraatarme bagels kun je zalig beleggen met wat je zelf lekker vindt. Voor de nodige inspiratie hebben we alvast 5 x een heerlijke dogel belegd …
Keto omelet met gemengde paddenstoelen
Leuk hè die erwt-asperges? Dat zijn kleine, dunne asperges die rauw gegeten kunnen worden. Heel lekker knapperig en een super stevige bite. Ze smaken (uiteraard) …
Gepofte bietjes met geitenkaas
De combinatie van gepofte bietjes met geitenkaas bereiding is heel erg lekker, en bovendien gevuld met vitamines, calcium en ijzer. Wauw!
Forelsalade met suikervrije honingdressing
Voor deze forelsalade met suikervrije honingdressing gebruiken we een basis van veldsla, die is lekker vlezig en geeft precies de goeie combinatie van structuren aan …
Koolraap tagliatelle met kip
“Fantastisch subtiele smaak, romig en sappig”, dat was me me het eerst inviel bij het eten van deze koolhydraatarme koolraap tagliatelle met kip.
Lunchwrap met Japanse wokgroente
Vandaag proberen we de Mama Lupe’s tortilla’s uit met een Japanse wokmix. Ik maakte er een heerlijk knapperige lunchwrap met Japanse wokgroente van
Lunchsalade met mosterd-dilledressing
Een frisse knapperige lunchsalade. Pittige rucola met diverse groente zorgen voor veel gezonde vitamientjes en andere voedingsstoffen. Lekker gevarieerd!
Rivierkreeftjes cocktail
Een zalige, frisse rivierkreeftjes cocktail! Met gesneden rucola en knapperige fijngesneden groente paprika, bleekselderij en tomaat, zodat de cocktail wat meer body heeft.
3 x Omeletrolletjes
Het spreekt voor zich dat je met de vulling voor de omeletrolletjes eindeloos kunt variëren! Kruiden, noten, allerlei slasoorten, augurk, kappertjes, knoflook, olijf, tomaat, paprika. …
Italiaans gekruid roerei
Mijn enige probleem hiermee: hoe zet ik mijn Italiaans gekruid roerei nou een beetje charmant op de foto? Het blijft natuurlijk een rommeltje op je …
Jarsalade opbouwen (salade in een pot)
Ideale manier om een salade mee te nemen naar het werk of naar school. De kunst is om de juiste ingrediënt volgorde aan te houden. …
Koolhydraatarme clubsandwich
De basis van deze verbeterde koolhydraatarme clubsandwich is een een pannenkoek en dat is minstens net zo lekker als de klassieke variant met witbrood.
