Ingrediënt: kastanje champignons

kastanje champignonsEigenlijk neem ik altijd kastanjechampignons. Die hebben een heerlijk diepe beetje nootachtige smaak.  Een kastanjechampignon bevat ook minder vocht. Eet paddenstoelen niet in hele grote hoeveelheden. Ze verteren namelijk niet zo gemakkelijk. Wil je mooie, gelijke plakjes kastanjechampignons? Gebruik dan een champignon snijder te koop bij Dille & Kamille #nospon.
per 100 gram 0,4 khd (NEVO)


Tjap tjoy met paksoi 12
Smullen deze koolhydraatarme Tjap tjoy met paksoi. In de jaren zeventig van de vorige eeuw was het Chin. Ind. Restaurant (Chinees Indonesisch voor niet-ingewijden) razend […]

Tjap tjoy met paksoi, puur en knapperig!



pompoensoep met champignons 8
Wij zijn echte pompoenlovers, laat dat maar even gezegd zijn. Niet alleen om de smaak, maar ook qua gebruik is de pompoen een heerlijke veelzijdige […]

Pompoensoep met champignons




tomaten-taart-tomaten-tarte-tatin 17
Wat ‘n fijn zonnig plaatje is het geworden hè? Deze makkelijke tomaten taart is niet alleen fraai om te zien, maar hij smaakt ook nog […]

Tomaten taart, tarte tatin


vegetarische curry schotel 11
Deze romige Curry schotel is helemaal vegetarisch, groente, met groente en groente. Het is een eitje om er iets dierlijks aan toe te voegen als […]

Curry schotel met paksoi en room




gevulde champignons met kruiden, op een mooi bordje met wat sla, van bovenaf 9
Gevulde champignons vormen een perfecte bijgerecht. Vul de champignons van te voren. Je schuift de schaal met gevulde champignons dan in de oven tegen de […]

Gevulde champignons met kruiden


traditionele courgetti 4
Traditionele courgetti? Daarmee bedoel ik spaghetti met een traditionele Italiaanse tomatensaus met gehackt en champignons waarbij de spaghetti wordt vervangen door courgetteslierten. Maar zeg nou […]

Courgetti, met tomaten gehaktsaussaus



spaghettipompoen met paddenstoelensaus-opgemaakt bord 22
De spaghettipompoen met paddenstoelensaus is echt verdomd makkelijk te maken en ik vond het een heel feestelijk klusje, ik werd er helemaal vrolijk van! De […]

Spaghettipompoen met paddenstoelensaus


paksoi curry schotel 24
Paksoi is een heel veelzijdige groente en past, met maar 0,4 khd, uitstekend in de koolhydraatarme keuken. In een geurig oosters gerecht of een ouderwetse […]

Paksoi curry, oosterse schotel


courgette tomaat torentjes 7
Moeilijk om te maken zijn ze zeker niet deze leuke courgette tomaat torentjes. Mooie simpele maar pure smaken, je bakt en grilt de groentes even […]

Courgette tomaat torentjes




tonijnbodem belegd als pizza 38
Buon appetito!! Want deze heerlijk kruidige tonijnbodem is eenvoudig te beleggen als pizza met je eigen favoriete groenten en kaas.  I.v.m. een op handen zijnde […]

Tonijnbodem belegd als pizza


oosterse bloemkool courgettesoep 23
Wat een geweldige spannende kleur, geur en smaak heeft deze heerlijke oosterse bloemkool courgettesoep. Het oosterse eraan is vooral de combinatie van veel kerrie met […]

Bloemkool courgettesoep, oosters