kardemom

kardemomKardemom heeft een frisse, bloemige smaak met een warm, krachtig en pikant aroma. Het poeder is het gemalen zwarte zaad uit de groene kardemom peul. Kardemom versterkt zowel hartige als zoete smaken. Het is een smaakmaker in gerechten van India, Scandinavië en de Arabische keuken.

keto chocolade kokos panna cotta

Keto chocolade kokos panna cotta

Keto chocolade kokos panna cotta maak je niet met slagroom, amandelmelk of yoghurt, maar met volvette kokosmelk! Het resultaat is heerlijk romig, en koolhydraatarm!

gemberthee

Gemberthee, weldadig en verwarmend

Gemberthee is hot, letterlijk en figuurlijk. Drink het niet alleen een hip Randstedelijk cafeetje maar maak het thuis! Nóg lekkerder dan buiten de deur.

kurkuma latte of golden milk

Kurkuma latte of golden milk

Kurkuma latte of Golden milk is een bijzonder opwekkend Indiaas drankje. Van die aangenaam zonnige kleur geel alleen al word je toch vrolijk?

homemade granola

Koolhydraatarme granola, lowcarb en suikervrij

Super makkelijk als voedzaam koolhydraatarm ontbijt! Deze homemade, koolhydraatarme granola is fantastisch crunchy. Smaakt uitstekend door de Griekse yoghurt en een voorraadje blijft wekenlang lekker.

choco chiapudding ontbijt of nagerecht

Choco chiapudding, ontbijt of nagerecht

Subliem ontbijt of nagerecht, voor deze choco chiapudding combineer ik chiazaad en kokosmelk, cacao, anijs, kardemom, kokosrasp, notencrunch en chocovlokken.

krokante kletskop

Krokante kletskop

Hoewel deze feestelijk koolhydraatarme krokante kletskop met ijs gewoon een variatie is op het basisrecept van de sesamkoekjes hier de beschrijving voor de ijskletskoppen.

oopsies

Oopsies zoet, lekker luchtig

Zoete oopsies zijn geschikt voor elke gelegenheid. Het zijn zachte, platte 'broodjes', luchtig en een beetje klef. Lekker met room en een beetje fruit.

Scroll naar top