Ingrediënt: honing

In een koolhydraatarm dieet is geen plaats voor geraffineerde suiker. In de recepten op mijn website combineer ik steviapoeder afhankelijk van het gerecht soms ook met palmsuiker, ahornsiroop, honing, agavesiroop, en/of banaan. Aan alle zoetmiddelen kleven voor- en nadelen, matig gebruik sta ik mezelf toe en ik varieer zoveel mogelijk.  Ik eet liever een klein beetje suiker af en toe dan dat mijn baksels nergens naar smaken. Een van de betere stukken over suiker en verschillende vervangers vind ik die van Roos, je vindt ‘m hier

Hoeveel je uiteindelijk nodig hebt is afhankelijk van de zoetkracht uiteraard… dus staar je niet blind op deze getallen! Per 100 gr. stevia 0 khd, palmsuiker 92 khd, ahornsiroop 67 khd, honing 82 khd, agavesiroop 75 khd, banaan 22 khd


2
Een heel erg lekkere koude snack voor tussendoor bij de borrel of geef deze gemarineerde champignons met oopsies of courgettebrood als voorafje, of als spiesje […]

Gemarineerde champignons



Pagina 1 van 11