Lente plaattaart met groene asperges
Voor deze asperge plaattaart halveer je de asperges over de hele lengte, dat vergt wel […]
Lente plaattaart met groene asperges Bekijken »
groene asperges
Asperges (witte, groene en paarse) zijn de jonge scheuten van de aspergeplant. Ze zijn gezond en passen meer dan uitstekend binnen een koolhydraatarme en gezonde leefstijl. Al in de oudheid, bij de Grieken, Romeinen en Chinezen, werd asperge omschreven als een geneeskrachtig kruid. Met name door de stof asparagine die een gunstige uitwerking kan hebben op een lage bloeddruk, nierfunctiestoornissen, hartkloppingen en leverkwalen. Enne… wil je afslanken, eet dan 3x per week asperge! Er is vrijwel geen ander voedingsmiddel bekend, dat zo weinig calorieën bevat, maar tegelijk zoveel belangrijke vitaminen en andere voedingsstoffen bevat.(bron: Aspergecentrum)
Buiten dat … asperges zijn ongelooflijk smakelijk, vind ik!
Je kunt witte asperges geschild en ongekookt invriezen. Niet ontdooien, maar bevroren aan de kook brengen.
Per 100 gram: Calorieën 20 kcal, Koolhydraten 1.8 g, Eiwitten 2.2 g, Vetten 0.1 g, Vezels 1.9 g. USDA
Keto asperge plaattaart
Vandaag maakten we een zalige keto asperge plaattaart! De combinatie van die knapperige groene asperge,
Keto asperge plaattaart Bekijken »
Salade van groene asperges, radijs en mozzarella
Deze salade heeft alles wat je van een salade mag verwachten. De aardse groene smaak
Salade van groene asperges, radijs en mozzarella Bekijken »
Asperge mosterdsoep met crème fraîche
We wonen inmiddels lang genoeg in Zaandam om te weten dat mosterdsoep een plaatselijke trots
Asperge mosterdsoep met crème fraîche Bekijken »
Asperge gazpacho = liefde in een glaasje
We hebben voor jullie een simpel te maken asperge gazpacho met kruidenolie bedacht. Bijzonder verfrissend
Asperge gazpacho = liefde in een glaasje Bekijken »
Lentesalade met asperges, peultjes en venkel
Lentesalade met heerlijk knapperige, frisse, groene asperges, malse, sappige peultjes en aromatische venkel. De smaken
Lentesalade met asperges, peultjes en venkel Bekijken »
Asperges met salsa van tomaat
Glutenvrij? Check! Veganistisch? Check! Lactosevrij? Check! Tegenwoordig is het best lastig om het iedereen naar
Asperges met salsa van tomaat Bekijken »
Aspergemousse met ei
Ongelooflijk lekker voorgerecht van aspergemousse met ei gemaakt met behulp van een sifon. Geen sifon?
Aspergemousse met ei Bekijken »