Witlofsalade met kaas en walnoot
Onweerstaanbaar: witlofsalade met kaas en walnoot. Subtiel qua smaak, maar ook afwisselend genoeg wat betreft samenstelling en structuur.
gemberpoeder
Vooral in brood, koekjes en zoete nagerechten zoals cake en peperkoek is gemberpoeder populair. In Zuidoost-Azië wordt gember gebruikt bij vis en in Japan bij sushi. Gember smaakt heerlijk in stoofschotels en tajines. Kan zowel in hartige als zoete gerechten toegevoegd worden.
Kijk ook bij gemberwortel.
Koolhydraatarme babi ketjap van Marloes, simpel en snel
Deze verrukkelijke, koolhydraatarme babi ketjap is simpel te maken. Niet alleen heerlijk als onderdeel van een Indonesische rijsttafel, maar ook als sologerechtje.
Lauwwarme kipsalade met avocado
Deze kipsalade aten we als als lunch. Het gerecht serveren we deze keer lauwwarm, maar koud is het eigenlijk net zo lekker. Als lunch bevat het met onze quornstukjes 4.4 gram koolhydraten per portie, maar …
Koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember
Deze koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember is lekker zacht en moist en heeft een niet te overdreven kokossmaak. Kokos kan soms wat muffig smaken, maar door de citroen en verse gember zijn deze koekjes …
Koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember Lees verder »
Pittige tonijnsalade in slablad
Deze pittige tonijnsalade is precies waar ik zin in heb als lunch. Pittig maar fris en knapperig en heel snel klaar. Ik maak de tonijnsalade met een blikje tonijn in water.
Oosterse koude komkommersoep
Opnieuw bevangen door de verzengende hitte? Neem deze Oosterse koude komkommersoep, door de groentemix extra verkwikkend & fris! De soep is het lekkerst als het echt koud is, dus werk met gekoelde ingrediënten en zet …
Komkommer dille spread
Deze komkommer dille sandwich spread is ontzettend fris en smaakt behalve op een cracker ook heerlijk als dip!
Ovenschotel met bloemkoolpuree
Met deze koolhydraatarme ovenschotel met bloemkoolpuree kom je makkelijk aan de aanbevolen hoeveelheid groente van (minstens) 250 gram per dag.
koolhydraatarme kip-kerriesalade
Dat ziet er meteen feestelijk uit, zo’n zelfgemaakte koolhydraatarme kip-kerriesalade, en het smaakt ook nog verrukkelijk!
Saag paneer met gele bloemkoolrijst
Lekker kruidig en romig, precies goed! Deze saag paneer met gele bloemkoolrijst is ónze koolhydraatarme vertaling van de beroemde Indiase saag paneer.
Koolhydraatarme gado gado met ei
Onze knapperige koolhydraatarme Gado gado met ei is heel makkelijk om te maken. Een klassiek Indonesisch groentegerecht met een verrukkelijke pindasaus erover. Maar wel met een duidelijke koolhydraatarme twist.
Geroosterde aubergine met yoghurt
Verrukkelijke geroosterde aubergine met yoghurt, 2 verschillende sausjes eigenlijk. Makkelijk om te maken en heel toegankelijke smaken. Perfect bijgerecht, bij de bbq of lunchgerecht!
Rettichsalade met komkommer en wortel
Rettichsalade smaakt subliem bij wat oosters getinte (vis- of vlees)gerechten. Bijvoorbeeld bij de teriyaki van zalm of de Oosterse vispakketjes. Misschien eet je liever vlees of kip? Dat kan natuurlijk ook uitstekend.
Teriyaki, van zalm
Deze zonder pakjes of zakjes gemaakte malse teriyaki van zalm vind ik nog lekkerder en is wel net zo snel klaar als de kant-klaar-versie uit een doos, fijn toch?
Witte koolsalade met munt
De verse munt, Griekse yoghurt en limoen in deze witte koolsalade vormen een mooi trio en peppen de ietsje ‘muffige’ kool helemaal op.
