Chinese kool met grote garnalen
Deze knapperige Oost-Aziatische wokschotel is bijzonder aromatisch door verse gember en knoflook. Samen met de sappige reuzengarnalen is het werkelijk een voortreffelijke, snelle, koolhydraatarme verwenmaaltijd.
gember (vers)
De smaak van verse gemberwortel is bijna niet te vergelijken met gedroogd gemberpoeder, het smaakt zoveel intenser. Verse gemberwortel kun je in z’n geheel invriezen, rasp de bevroren gemberwortel en leg de rest terug in de vriezer, heel simpel! Heerlijk en altijd goed in combinatie met citroen, kokos en knoflook!
1 tl rasp weegt 2 gram.
Bevat per 100 gram: Calorieën 81 kcal, Koolhydraten 15.7 g, Eiwitten 1.8 g, Vetten 0.8 g, Vezels 2.0 g.
Boerenkool smoothie
Dit is een stevig smakend koolhydraatarm ontbijt in een glas. Blender deze wat langer door want de rauwe boerenkool kan wat scherp zijn.
Komkommer kruiden smoothie
Deze komkommer kruiden smoothie is lekker fris en hartig! Koolhydraatarme smoothies hoeven niet altijd zoet te zijn. Halveer de portie als je het als tussendoortje eet. Wij gebruiken een snufje zout in de smoothie recepten. …
Koolhydraatarme broccolipuree met garnalen
Maak broccoli eens op een andere manier klaar: koolhydraatarme broccolipuree met garnalen. Een nieuwe instant klassieker!
Gember spekpannenkoekjes
Deze makkelijke gember spekpannenkoekjes hebben een prachtige textuur en vormen het perfecte hartige vakantieontbijt! Niks fijner op een luie weekendochtend dan het maken van super eenvoudige pannenkoekjes. Ook lekker als lunch to go voor onderweg, …
Kipsalade uit Laos, Laab Kai
Laab Kai betekent letterlijk vertaald gemalen kipsalade. Dat dekt de lading volkomen, want het kipvlees wordt eerst gemalen voordat je het bakt. Het gerecht is zeer populair in Thailand, maar het komt oorspronkelijk uit Laos.
Ajam Rica Rica, hete kip van Marloes
Spreek uit als: ajam rietja rietja. Enne… dit recept is voor mensen die van héél pittig eten houden. Super mals en waanzinnig lekker!
Koolhydraatarme groene currypasta
Deze koolhydraatarme groene currypasta pureer je en vriest porties van 20 ml in. Super makkelijk voor lekkerste Thaise curry's. Bevat nog geen 1 gram koolhydraten per portie!
Indonesisch gehaktbrood met ketjapsaus
Dit Indonesisch gehaktbrood met ketjapsaus is niet alleen heerlijk met wat bloemkoolrijst maar ook lekker op een koolhydraatarm broodje. Zelfs koud smaakt het prima. Je kunt het dus ook meenemen als lunch. Win, win win!
Koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember
Deze koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember is lekker zacht en moist en heeft een niet te overdreven kokossmaak. Kokos kan soms wat muffig smaken, maar door de citroen en verse gember zijn deze koekjes …
Koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember Lees verder »
Spicy paksoi met gember
Spicy paksoi met gember: een heerlijk groentegerecht waarin rode peper zorgt voor de pit, en citroen en gember zorgen voor andere intense smaken.
Keto portobello spiesen met sesamzaad
Wat een zaligheid! Voor deze sappige, keto portobello spiesen met sesamzaad marineer je stukken portobello eerst een uurtje (of iets langer). En oh, dat is echt zoveel lekkerder dan gelijk grillen!
Oosterse paksoi kip salade
Deze paksoi kip salade, met ook nog komkommer en radijs, krijgt een oosterse touch door een dressing van sojasaus, sesamolie, gember, 'honing' en rode peper. Mmmm, smullen!
Chicken Kung Pao
Verrukkelijk Chinees wokgerecht uit de streek Sichuan. Dit is een aangepaste versie van het originele recept. Daarin wordt o.a. maizena gebruikt.
Homemade gerookte kipsalade
Zelf vinden we deze heerlijk zachte en romige homemade gerookte kipsalade vele malen lekkerder dan de kipsalade van de grootgrutter. De meeste kant-en-klaar salades voor op een toastje zijn totaal niet koolhydraatarm, vanwege de toegevoegde …
