gember (vers)

gemberwortelDe smaak van verse gemberwortel is bijna niet te vergelijken met gedroogd gemberpoeder, het smaakt zoveel intenser. Verse gemberwortel kun je in z’n geheel invriezen, rasp de bevroren gemberwortel en leg de rest terug in de vriezer, heel simpel! Heerlijk en altijd goed in combinatie met citroen, kokos en knoflook!
1 tl rasp weegt 2 gram.

Bevat per 100 gram:  Calorieën 81 kcal, Koolhydraten 15.7 g, Eiwitten 1.8 g, Vetten 0.8 g, Vezels 2.0 g.


 

kipsalade uit Laos of Laab Kai

Kipsalade uit Laos, Laab Kai

Laab Kai betekent letterlijk vertaald gemalen kipsalade. Dat dekt de lading volkomen, want het kipvlees wordt eerst gemalen voordat je het bakt. Het gerecht is zeer populair in Thailand, maar het komt oorspronkelijk uit Laos. 

Scroll naar top