Ingrediënt: gemalen kokos

19 berichten

kokosDe gedroogde variant van geraspte kokos. Andere namen: Geraspte kokos, gedroogde kokos, kokos vlokken, kokos snippers, kokos rasp, kopra, coconut flakes, shredded coconut, dried coconut. Te koop in dure kleine zakjes van bv. Ekoplaza, Conimex of grotere verpakking en heel een stuk goedkoper bij de toko.De een is wel wat droger dan de ander, die van Ekoplaza vind ik het lekkerst en het minst droog.

LET OP!! Gemalen kokos is geen kokosmeel en dus absoluut niet uitwisselbaar.
6,4 khd per 100 gr. Let op je etiket sommige merken doen er gratis een bak suiker bij.

koolhydraatarme ijsjes

Koolhydraatarme ijsjes!

Heb ik een chiaperiode? Ja sorry, ik vrees van wel. Na de chia mokka en chia jam nu weer een andere leuke toepassing met chiazaad: […]

chia pudding met kiwi

Chia pudding met kiwi

Zo’n potje chia pudding met kiwi is alleen om te zien al een feestje, gezelliger kan de dag niet beginnen toch? Vooral ‘s morgens willen […]

yoghurt ijsjes

Yoghurt ijsjes

JA! Eindelijk ijsjestijd in aantocht! Als kind kreeg ik in de vakantie bij mooi weer de helft van een dubbel waterijsje, met twee stokjes, wie […]

valentijnsdag toetje

Romantisch Valentijnsdag toetje

Koolhydraatarm smullen: een romantisch Valentijnsdag toetje met een kopje takkenthee en een kleffe zoen! Nog een weekje dan is het Valentijnsdag. Mijn hele leven heb ik […]

chocolade kokos muffins

Chocolade kokos muffins

Voor de chocolade kokos muffins heb ik alle ingrediënten in huis vandaag. De combinatie chocola met kokos is nooit verkeerd eigenlijk. Wat ik in deze […]

kokos chocolade bonbons

Kokos chocolade bonbons

Deze kokos chocolade bonbons zijn stiekem gewoon omgebouwde Bounty’s in koolhydraatarme vorm. Zelf ben ik nooit zo’n enorme suikerjunk geweest ik ben meer van hartige […]

oopsies

Oopsies zoet, lekker luchtig

Voor vandaag staan zoete oopsies op het programma. Dat soort wolkbroodjes zijn er in soorten en maten. Ze zijn makkelijk inzetbaar bij elke gelegenheid. Een […]

kokoskoejes 1

Kokoskoekjes 1

Kokoskoekjes 1 want ik ben wel tevreden, maar nog niet helemaal SUPERenthousiast over dit recept voor koolhydraatarme kokoskoekjes. Ze zijn mooi gelukt en absoluut zeer […]