Griekse keto empanadas met tzatziki
Griekse keto empanadas met tzatziki bevatten de klassieke ingrediënten spinazie, feta en dille, maar passen toch prima binnen een koolhydraatarme leefpatroon.
feta
De originele Griekse fetakaas wordt gemaakt met schapen- of geitenmelk. Wij kennen ook wel op feta lijkende kaassoorten op basis van koemelk: “Witte kaasblokjes”.
Bio feta van AH bevat per 100 g: calorieën 255 kcal, koolhydraten 0 g, eiwitten 17 g, vetten 21 g, vezels 0 g.
Schuim eirol met Griekse salade
Marloes bedacht deze fantastische keto schuim eirol met Griekse salade. Je haalt 8 stukjes uit 1 eirol, we hebben het berekend op 0.95 gram koolhydraten …
Feta bake met zalm
Feta bake ging ook al viraal op TikTok, echter die wordt dan vaak gemaakt met tarwepasta. En tja… dus Colette heeft er zelf een koolhydraatarme …
3x de lekkerste frittata
Een Italiaanse frittata lijkt wel wat op de Nederlandse boerenomelet, maar dit Italiaanse eiergerecht is dikker en meer gevuld. De lekkerste frittata is goedkoop om …
Koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt
Bij onze heerlijke koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt hebben we ervoor gekozen om de groente lekker grof te laten. Dat hebben we met opzet gedaan …
Koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt Lees dit »
Kruidige frittata van Josine
Heerlijk sappige, kruidige frittata met groenten en feta. Heerlijk als ontbijt, topper voor lunch en licht diner!
Koolhydraatarme spanakopita van Daniëlle
Snelle gezonde hap, zowel koud als warm heerlijk! Koolhydraatarme spanakopita is spinazie met feta in filodeeg.
Krulsla met besjes en cranberry
Een salade die snel klaar is, er heel goed uitziet en ook nog eens super lekker smaakt? Kies voor deze krulsla met besjes en cranberry!
Ei in het pannetje, met feta en tomaat
Niet verder vertellen hoor, maar stiekem is zo’n ei uit het pannetje mijn favoriet als het gaat om een snel ontbijt of makkelijk lunchgerecht.
Gevulde tomaten kroontjes, simpel en super lekker!
Geinige toch, deze gevulde tomaten kroontjes met feta, olijven, bosui, peterselie en pijnboompitjes. Simpel verkrijgbare ingrediënten, die iedereen wel lust!
Feta walnotendip, mezze
In het kader van het mezze vakantie thema. Eerst hadden we de mediterrane, frisse tabouleh en de lekker pittige worteldip. Vandaag alweer het derde recept: …
Frisse broccoli salade
De broccoli in deze broccoli salade is rauw, want flink kauwen, da’s goed voor je hersenen en verzadigingsgevoel. Maar kort voorkoken kan ook hoor.
Baba ganoush – koolhydraatarme auberginedip
De klassieke Baba Ganoush is een Griekse auberginedip met een milde, iets rokerige smaak. Ik voeg er wat pimentón aan toe om dat -eenvoudig- te …
Paprika gevuld met spinazie, gehakt en feta
De aardse smaak van spinazie en het zoete van de paprika vormen samen een prachtkoppel in deze verrukkelijke paprika gevuld met spinazie, gehakt en feta.
Gevulde koolrabi met spinazie
Deze koolhydraatarme gevulde koolrabi met spinazie is super lekker. De roomsaus bindt de sappige koolrabi bijzonder mooi aan de stoere smaak van spinazie.
Courgette tomaat torentjes
Je zou de courgette tomaat torentjes ook kunnen maken met aubergine, tomaat, pesto en plakjes mozzarella. Hmm ook lekker, dat ga ik een volgende keer …
