Ramen (Japans: 拉麺, ラーメン) oftewel Japanse noedelsoep is razend populair omdat het hét ultieme comfortfood voor zomer en winter is. Dat snappen wij wel! De […]
Ingrediënt: ei(eren)
171 posts
E
ieren zijn rijk aan alle essentiële aminozuren. Bovendien zijn ze een bron van biologische, hoogwaardige eiwitten.
Lees alles over een ei in het speciale artikel over eieren. Welke voedingsstoffen bevat een ei en waar op te letten als je een echt diervriendelijk ei wilt kopen?
Deze koolhydraatarme pizzabodem van fathead deeg is tot nu toe echt de beste alternatieve koolhydraatarme pizzabodem (al zeggen we het zelf). Als er iets is […]
De meest gegeten koolhydraatarme cracker is onze pitten- lijnzaadcracker. Het vaakst eten mensen die met kaas, ik ben daar geen uitzondering op. Maar vandaag eet […]
Wie is er niet groot mee geworden? Een AVG (aardappels-vlees-groente) maaltijd! In deze tijden waarin mensen massaal wat minderen met vlees eten kun je leuk […]
We beloofden je vorige week al dat we vaker laten zien wat er nog meer met dukkah mogelijk is behalve dippen. Het is ook de […]
De smaak van dit gevulde kruidige koolhydraatarm olijvenbrood is op zich al helemaal prima. Echter het past ook uitstekend bij allerlei ovengerechten en soepen, bij […]
Niet verder vertellen hoor, maar stiekem is zo’n ei uit het pannetje mijn favoriet als het gaat om een snel ontbijt of makkelijk lunchgerecht. Een […]
Het leukst van de koolhydraatarme keuken is misschien wel dat je zo ongegeneerd veel groente mag eten. Wij hameren nogal op variatie. Je zult bij […]
Wij houden niet alleen van koolhydraatarme gerechten die gewoon lekker zijn. Maar de receptuur houden het liefst ook een beetje simpel. Moet je voor de […]
Je kunt als je koolhydraatarm kookt eindeloos variëren op groentegerechten met ei. Vooral taarten zonder korst blijven mooi laag in koolhydraten. Want hoe je het […]
We hadden beloofd wat vaker aandacht te besteden aan lekkere toetjes. Ook als je niet koolhydraatarm eet, zul je hiervan smullen! Deze koolhydraatarme chocoladetaart met […]
Puree-lovers opgelet! Als wij een vegetarisch groentegerecht serveren, dan maken we er vaak een lekker romige puree bij. Gewoon voor de afwisseling van structuren en […]
Na diverse feestdagen ben ik weer meer gericht op wat lichtere kost. Maar het moet natuurlijk wel voeden. Daarom deze koolhydraatarme salade met snijbonen en […]
Wat moet je zeker maken tijdens de feestdagen zoals Kerst of Pasen? Een lekkere eiersalade natuurlijk! En dan niet een gewone 13 in een dozijn […]
Op de een of andere manier had ik een niet te stuiten, vurig verlangen naar viskoekjes. Je kunt er maar mee zitten… Ik herinnerde me […]
Zo hé lekker joh! Koken moeilijk? Nou, nee hoor. Na een kwartiertje mocht ik een bord van deze fantastische pompoen fritters met kruidendip leeg smullen. […]
Onze knapperige koolhydraatarme Gado gado is, net als de Tjap tjoy van vorige week, een heel makkelijk te maken Indonesisch groentegerecht met een verrukkelijke pindasaus […]
Deze heerlijke zachte kaneelbroodjes zijn leuk voor het weekend of bij een uitgebreid feestontbijt! Dat is natuurlijk onzin, deze zachte kaneelbroodjes smaken ook als tussendoortje […]
Zo’n koolhydraatarm brood is in deze breekbroodvorm extra gezellig voor het ontbijt op feest- en hoogtijdagen. De psyllium- of vezelbroodjes vond ik prima qua smaak, […]
Wat een plaatje is zo’n avocado bol met ei! Toen ik het laatst ergens op Pinterest voorbij zag komen met een berg vlees, wist ik […]
Deze peperkoek met walnoten mag je met recht een echte lowcarb ontbijtkoek noemen, met slechts 0,93 gr. koolhydraten per plak van 30 gram! Verbazend lekker […]
