6 Zouden er nou veel mensen zijn die géén kaas uien taart lusten? Ik moet je opbiechten dat ik me echt moet beheersen, anders gaat mijn […]
Ingrediënt: ei(eren)
E
ieren zijn rijk aan alle essentiële aminozuren. Bovendien zijn ze een bron van biologische, hoogwaardige eiwitten.
Lees alles over een ei in het speciale artikel over eieren. Welke voedingsstoffen bevat een ei en waar op te letten als je een echt diervriendelijk ei wilt kopen?
6 
Wij zijn dol op hartige taarten in allerlei vormen, dat hebben jullie vast al gemerkt. Er is niets mis met een lekkere koolhydraatarme taart of […]
Korstdeeg voor koolhydraatarme quiches en taarten
10 Ik ben nogal van het snoeperige. Ik hou heel erg van koek en taart. Het valt me soms moeilijk als ik op mijn werk in […]
Ricotta taartjes met rood fruit
5 HA! Heerlijk smullen van een romig roerei met zalm en stokbrood. Hoe je het koolhydraatarm stokbrood maakt lieten we je vorige week al zien. Vandaag […]
Roerei met zalm en stokbrood
21 Een lekker koolhydraatarm stokbrood mag natuurlijk niet ontbreken op ons foodblog. Karin bracht me op het idee met haar prachtige foto’s van haar koolhydraatarm stokbrood. […]
Koolhydraatarm stokbrood, perfect bij de bbq
2 In het weekend mag ik graag wat uitgebreider ontbijten, hoe zit dat bij jullie? Meestal wordt dat een warm gerechtje. Een pannenkoek of iets anders […]
Kruidenomelet, voedzaam en eiwitrijk
2 Net even anders dan anders zo’n luchtige schuimomelet met Hollandse garnalen. Doordat je de eiwitten eerst stijf klopt wordt het een prachtige, dikke, luchtige omelet. […]
Schuimomelet met garnalencocktail
9 Echt een taartje met uitstraling! Zo’n groenteroosjes taart van courgette en wortel heeft smoel en is stoer én lief tegelijk. De koolhydraatarme deegkorst van de […]
Groenteroosjes taart met courgette en wortel
4 De salades zijn niet aan te slepen nu het zo heerlijk zomers is! Ook bij ons niet. Vandaag een heerlijke, frisse, zomerse salade wrap. Eet […]
Salade wrap met tonijn en courgettelinten
41 Als je van taart houdt en ook de smaak van citroenen wel kunt waarderen moet je deze citroentaart eens proberen. Geïnspireerd door jullie vele positieve […]
Citroentaart met roomboter taartbodem
13 Wat ‘n fijn zonnig plaatje is het geworden hè? Deze makkelijke tomaten taart is niet alleen fraai om te zien, maar hij smaakt ook nog […]
Tomaten taart, tarte tatin
18 Zouden er nog mensen zijn die nog nooit een frittata gemaakt hebben? Vast wel, en dat is zo jammer! Het is het ultieme koelkast-opruim-gerecht! Bovendien […]
Spinazie frittata met ricotta
24 Whow, deze worteltaart is me toch lekker geworden! Smeuïg en zoet, en de grove pecannoten in de taart zorgen voor precies de juiste crunch. Prima […]
Worteltaart koolhydraatarm
17 Een prachtig begin van het weekend! Wat een verwenontbijtje deze verse Wafels met boter, kaneel en (nep)suiker. Werkelijk delicieus! Bijzonder makkelijk om te maken en super […]
Wafels met boter, kaneel en ‘suiker’
40 In het oude Griekenland vulde men al zogenaamde obelios met kaas. Mijn kaaswafels zijn dus goedbeschouwd Grieks van oorsprong. Deze kaaswafels zijn snel klaar en vormen […]
Kaaswafels met zalm en avocado
3 Samen met de cranberrycompote vormt deze paddenstoelenpaté een feestelijke amuse of voor- of lunchgerecht. Perfect voor bijzondere dagen. Echter deze verrukkelijke paddenstoelenpaté moet je niet […]
Paddenstoelenpaté met cranberrycompote
4 Hij komt, hij komt… ja pas over een paar weken, rond half november, ik weet het. Jullie willen wel even oefenen op deze lekkernij toch? […]
Echte pepernoten, koolhydraatarm
4 Ei en avocado is sowieso al een gouden duo, dus eigenlijk kan deze lunch niet meer stuk. Ik heb ‘m bedacht terwijl ik wat dingen […]