drakenfruit

Dragonfruit is een ovale vrucht met een leerachtige huid en vlam-achtige schubben.  Er bestaan drie varianten van: een met gele schil en wit vruchtvlees, een met rode schil en rood vruchtvlees en een met rozerode schil en wit vruchtvlees. De rozerode met wit vruchtvlees is het minst zoet, de smaak is lekker fris, een soort kruising van meloen, kiwi en peer.

Bevat ongeveer 10 gram netto koolhydraten per 100 gram (UDSA).