Keto zalmpakketjes op een groentebedje
Kirsten stuurt ons deze keto zalmpakketjes met groente. In minder dan geen tijd een volledige maaltijd! "Zelfs mijn kinderen smullen er van. Ik zit helemaal vol na zo’n pakketje.", meldt Kirsten ons.
citroen
Citroenen en limoenen zijn onderling vaak wel uitwisselbaar. Limoenen bevatten wel meer khd!
½ citroen = 33 gram eetbare delen = ongeveer 20 ml sap.
CITROEN bevat per 100 gram: Calorieën 36 kcal, Koolhydraten 3 g, Eiwitten 0.8 g, Vetten 0.3 g en Vezels 2 g.
Chinese kool met grote garnalen
Deze knapperige Oost-Aziatische wokschotel is bijzonder aromatisch door verse gember en knoflook. Samen met de sappige reuzengarnalen is het werkelijk een voortreffelijke, snelle, koolhydraatarme verwenmaaltijd.
Courgette saté
Wij zijn dol op courgette, van deze mooie, groene groente krijgen we nooit genoeg. Het is een enorm makkelijke en veelzijdige groente. Courgette kun je bakken, stoven, verwerken in soep of saus, vullen met gehakt, …
Courgettelinten met munt
Deze salade van courgettelinten met munt is supersimpel en tintelfris door de verse munt.
Koolhydraatarme kerststol of paasstol
Feeststolletjes! Deze koolhydraatarme kerststol of paasstol is met maar 1.25 gram koolhydraten per plakje een uitstekende koolhydraatarme én feestelijke lekkernij.
Suikervrije amandelspijs
Deze zelfgemaakte, koolhydraatarme, suikervrije amandelspijs is echt keilekker. Veel beter dan de mierzoete bonenvariant die in kant-en-klaar producten zit.
Roomyoghurt met passievrucht en pecan
Whow, deze fluweelzachte roomyoghurt met passievrucht en pecan krijgt echt een zijdezachte structuur nadat je een beetje konjacpoeder toevoegt. Het werkt ook als verdikkingsmiddel, zodat je het ook leuk kunt opspuiten. Lekker je eigen garnering …
Koolhydraatarme citroenparfait
Met slechts vier ingrediënten maak je deze heerlijke koolhydraatarme citroenparfait. Dat doe je zo: alles mengen, in kleine vormpjes gieten en invriezen. Zo simpel? Ja, echt!
Souvlaki, Griekse kipspiesjes van Marloes
Souvlaki? Ja, dat zijn waanzinnig lekkere Griekse kipspiesjes. Ze zijn super mals, licht, uiterst smakelijk en makkelijk te maken.
Koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt
Bij onze heerlijke koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt hebben we ervoor gekozen om de groente lekker grof te laten. Dat hebben we met opzet gedaan omdat je dan de afzonderlijke smaken van de groente beter …
Koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt Lees verder »
Arnabeet, Libanese bloemkool uit de oven
Arnabeet? Ja, dat is Libanese bloemkool uit de oven. Volgens mij is dit stiekem de koolhydraatarme, Libanese variant van onze friet met mayonaise. Eigenlijk zou het me allang niet meer moeten verbazen, maar echt, groente …
Komkommerbowl met zalm en geroosterde tomaat
Heb jij de zomer al in je bol? Weer of geen weer, met deze komkommerbowl met zalm en geroosterde tomaat kan je dag niet meer stuk. Omdat je de tomaat roostert in de oven geef …
Broccoli met citroenboter
Broccoli is makkelijk verkrijgbaar, ook in tijden dat de aanvoer niet meer is zoals je gewend bent. Of als er een run is op veel producten? Bovendien betaalbaar en ook makkelijk te verwerken! Heerlijk voor …
Broccoli amandel spread
Eenvoudig te maken, maar superlekkere spread waarin broccoli, amandel en basilicum de hoofdrol spelen. De broccoli amandel spread is geweldig op een cracker of op koolhydraatarm stokbrood.
