11 Klink goed of niet? Het is een soort koolhydraatarme stracciatella, maar dan extra verkoelend. Want whow, wat ongelooflijk verfrissend is dit munt ijs geworden! Perfect […]
Ingrediënt: chocolade
Neem minstens 85% chocola (extra puur), die bevat het minste suiker (koolhydraten). Ik heb er een aantal geprobeerd en het aantal khd varieerde van 21 tot 15 per 100 gram.
Goed nieuws! Die met het laagst aantal khd vind ik het nog het lekkerst ook, een redelijk nieuw merk in Nederland: Hands Off. Het is ‘guilt free’ chocola én ziet er leuk uit (rondjes) ook mooi meegenomen! Oh ja, gewoon bij AH verkrijgbaar. (wees verstandig, gebruik het met mate)
Hands Off. bevat per 100 gram 15 gr. khd (anderen soms wel 21!)
11 
25 Inmiddels kennen jullie mijn heer Hans bijna net zo goed als ik zelf. Ook in de reviews op mijn kookboek bij Bol wordt-ie genoemd. Grappig […]
Sportrepen, koolhydraatarm
Terwijl ik dit schrijf (13 september 2017) stormt het in Zaandam en geeft het KNMI code oranje af. De eerste herfststorm is vroeg dit jaar! […]
Chia popsicles met cranberry’s
7 Fluweelzacht en romig avocado kokos-ijs! Met maar vier ingrediënten maak je binnen no time een heel apart ijsje. De smaak is heel verrassend, de avocado […]
Avocado kokos-ijs, tropisch!
8 Afwisselen met ontbijt heb ik echt moeten leren en toetjes at ik bijna nooit. Jarenlang at ik ‘s morgens yoghurt met muesli en een bak […]
Chia mokka, ontbijt of nagerecht?
12 Zo’n potje chia pudding met kiwi is alleen om te zien al een feestje, gezelliger kan de dag niet beginnen toch? Vooral ‘s morgens willen […]
Chia pudding met kiwi
30 Zojuist heb ik een enorme mijlpaal bereikt: 20.000 pottenkijkers op Facebook!!!! (inmiddels zijn er meer dan 70.000 april 2017) Dat is wel een extra receptje […]
Cheesecake roomijs suikervrij
17 Deze zachte romige choco chiapudding mag echt niet ontbreken op mijn website. Chiazaad vormt een geleilaagje rond elk zaadje als het in aanraking komt met […]
Choco chiapudding, ontbijt of nagerecht
11 Kaneel choco amandelen waar je wel zonder schuldgevoel van kan genieten? Ja joh, maak ze lekker zelf! Het is absoluut niet moeilijk, en met maar […]
Kaneel choco amandelen
2 Ja, ijsjestijd in aantocht! Als kind kreeg ik in de vakantie bij mooi weer de helft van een dubbel waterijsje, met twee stokjes, wie kent […]
Yoghurt ijsjes
11 Dat ga ik beslist vaker doen, zoete avocado… Wil je een ongebruikelijk maar delicate smaak beleven? Probeer dan maar eens dit avocado kokos toetje. Het […]
Avocado kokos toetje
8 Pindarotsjes van bijvoorbeeld een notenkraam bevatten bijna 40 gr. khd per 100 gram, deze koolhydraatarme pindarotsjes bevatten 14,4 gr. koolhydraten per 100 gram. Oké, dat […]
Pindarotsjes, knapperig en koolhydraatarm
13 Dit is echt zo’n leuk recept voor als je eiwit overhoudt. Amandelkoekjes zijn heel simpel te maken maar oh zo lekker! Krakend krokante, ultradunne amandelkoekjes […]
Amandelkoekjes, supersimpel
10 Deze kokos chocolade bonbons zijn stiekem gewoon omgebouwde Bounty’s in koolhydraatarme vorm. Zelf ben ik nooit zo’n enorme suikerjunk geweest ik ben meer van hartige […]
Kokos chocolade bonbons
24 Kokoskoekjes 2.0 zijn inderdaad nóg lekkerder dan de eerdere kokoskoekjes. Ik heb het nodige aangepast aan het recept en een versiering toegevoegd voor extra feestelijke […]
Kokoskoekjes 2.0, dus nog lekkerder!
4 Mijn inspiratie haal ik overal vandaan, niet alleen uit kookboeken maar ook gewoon uit de Allerhande en al die 378 andere gratis bladen met vooral […]