Chia mokka, ontbijt of nagerecht?
Afwisselen met ontbijt heb ik echt moeten leren en toetjes at ik bijna nooit. Jarenlang at ik ‘s morgens yoghurt met muesli en een bak fruit. Tegenwoordig eet ik net …
Ingrediënt: chocolade
Neem minstens 85% chocola (extra puur), die bevat het minste suiker (koolhydraten). Ik heb er een aantal geprobeerd en het aantal khd varieerde van 21 tot 15 per 100 gram.
Goed nieuws! Die met het laagst aantal khd vind ik het nog het lekkerst ook, een redelijk nieuw merk in Nederland: Hands Off. Het is ‘guilt free’ chocola én ziet er leuk uit (rondjes) ook mooi meegenomen! Oh ja, gewoon bij AH verkrijgbaar. (wees verstandig, gebruik het met mate)
Hands Off. bevat per 100 gram 15 gr. khd (anderen soms wel 21!)
Chia pudding met kiwi
Zo’n potje chia pudding met kiwi is alleen om te zien al een feestje, gezelliger kan de dag niet beginnen toch? Vooral ‘s morgens willen velen van jullie een snel …
Cheesecake roomijs suikervrij
Zojuist heb ik een enorme mijlpaal bereikt: 20.000 pottenkijkers op Facebook!!!! Dat is wel een extra receptje waard, vieren jullie het met me mee? Hoe feestelijk is dit vers gedraaid …
Kaneel choco amandelen
Kaneel choco amandelen waar je wel zonder schuldgevoel van kan genieten? Ja joh, maak ze lekker zelf! Het is absoluut niet moeilijk, en met maar weinig ingrediënten. De verpakte amandelen …
Yoghurt ijsjes
Ja, ijsjestijd in aantocht! Als kind kreeg ik in de vakantie bij mooi weer de helft van een dubbel waterijsje, met twee stokjes, wie kent ze nog? Tjonge wat een …
Avocado kokos toetje
Dat ga ik beslist vaker doen, zoete avocado… Wil je een ongebruikelijk maar delicate smaak beleven? Probeer dan maar eens dit avocado kokos toetje. Het is een ongelooflijk romig zalfje, …
Pindarotsjes, knapperig en koolhydraatarm
Pindarotsjes van bijvoorbeeld een notenkraam bevatten bijna 40 gr. khd per 100 gram, deze koolhydraatarme pindarotsjes bevatten 14,4 gr. koolhydraten per 100 gram. Oké is nog behoorlijk wat, pinda’s zijn …
Amandelkoekjes, supersimpel
Dit is echt zo’n leuk recept voor als je eiwit overhoudt. Amandelkoekjes zijn heel simpel te maken maar oh zo lekker! Krakend krokante, ultradunne amandelkoekjes met of zonder chocola razend …
Kokos chocolade bonbons
Deze kokos chocolade bonbons zijn stiekem gewoon omgebouwde Bounty’s in koolhydraatarme vorm. Zelf ben ik nooit zo’n enorme suikerjunk geweest ik ben meer van hartige dingen. Deze Kokos chocolade bonbons …
Kokoskoekjes 2.0, dus nog lekkerder!
Kokoskoekjes 2.0 zijn inderdaad nóg lekkerder dan de eerdere kokoskoekjes. Ik heb het nodige aangepast aan het recept en een versiering toegevoegd voor extra feestelijke koekjes die toch koolhydraatarm zijn. …
Choco schuimkoekjes met pistache
Mijn inspiratie haal ik overal vandaan, niet alleen uit kookboeken maar ook gewoon uit de Allerhande en al die 378 andere gratis bladen met vooral reclame en af en toe …