Ingrediënt: chilipoeder

27 posts

De meestgebruikte chili’s voor chilipoeder zijn de rode chilipeper en de cayennepeper, maar ook andere pepers kunnen worden gebruikt. Daardoor zal het ene chilipoeder veel pittiger smaken dan het andere. Die van mij is echt heet, Daar gebruik ik maar weinig van. Bevat per 100 gram -gemiddeld- 30 gram khd. Een 1/4 theelepel is ongeveer 0,2 khd.